VIDÉO INCLUSE CI-DESSOUS:
PUIS-JE SUBSTITUER LE FOUET FRAIS POUR LA CRÈME FOUETTÉE?
J'utilise ma fameuse croûte à tarte (et très facile!), WHAM BAM PIE CRUST. Puis garnissez-le d'une garniture crémeuse à la noix de coco. Et garniture cette à la crème fouettée. Vous pouvez certainement utiliser Cool Whip au lieu de la crème fouettée fraîche. Tout dépend du temps et de l'énergie que vous souhaitez y consacrer. Vous savez tous que je ne juge pas quand les gens veulent utiliser des raccourcis puisque je le fais tout le temps moi-même!
INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES:
Pour la pâte:
farine tout usage
sel
huile végétale
l'eau
Pour le remplissage:
sucre
fécule de maïs
moitié moitié
jaunes d'œuf
beurre
noix de coco en flocons sucrée
extrait de noix de coco
Pour la garniture:
crème fouettée épaisse
sucre
extrait de vanille
noix de coco sucrée
COMMENT FAIRE DES BARRES À TARTE À LA CRÈME DE COCO FAITES MAISON:
Préchauffer le four à 400 degrés F. Mélanger les ingrédients de la croûte et étaler dans un plat de cuisson 9 × 13.


Pour la crème fouettée, vous devrez utiliser l'accessoire fouet sur votre batteur sur socle (ou un bol et un fouet si vous le faites à la main). Versez 2 tasses de crème à fouetter épaisse et mettez le mélangeur à feu moyen-élevé.

Ajouter lentement le sucre puis la vanille. Mélanger jusqu'à ce que la crème fouettée forme des pics mous.

Publié à l'origine: mai 2013
Mis à jour et republié: juin 2020
Vous voulez plus? VOUS AVEZ ESSAYÉ CES!
EASY CREAM PUFF DESSERT
PÊCHES ET BARRES DE CRÈME
Biscuits sans cuisson et tarte à la crème
MESS FRAISE (ETON MESS)
SHORTCAKES DU SUD À LA FRAISE
PUDDING DE RIZ NOIX DE COCO CROC POT
GÂTEAU POKE CRÈME À LA NOIX DE COCO

BARRES À TARTE À LA CRÈME DE NOIX DE COCO
Ces barres à tarte à la crème de noix de coco faites maison commencent par une croûte à tarte facile, remplie d'une garniture crémeuse épaisse et garnie de crème fouettée fraîche!
Impression Épingle Taux
Portions: 12
Calories: 478kcal
Ingrédients
Pour la pâte:
- 1 3/4 Coupe farine tout usage
- 1/2 cuillère à café sel
- 1/2 Coupe huile végétale
- 2 cuillère à soupe l'eau
Pour le remplissage:
- 1/2 Coupe sucre
- 1/4 Coupe fécule de maïs
- 2 tasses moitié moitié
- 4 jaunes d'œuf
- 3 cuillère à soupe beurre
- 1 Coupe noix de coco en flocons sucrée
- 1 1/2 cuillère à café extrait de noix de coco
Pour la garniture:
- 2 tasses crème fouettée épaisse
- 1/3 Coupe sucre
- 1 1/2 cuillère à café extrait de vanille
- noix de coco sucrée grillé
Instructions
Pour faire la croûte:
-
Préchauffer le four à 400 degrés F. Mélanger les ingrédients de la croûte et étaler dans un plat de cuisson 9 x 13.
-
Poussez la pâte partout avec une fourchette.
-
Cuire au four à 400 degrés F pendant environ 10 à 15 minutes. La croûte doit être d'un brun doré clair et non "pâteuse". Laissez la croûte refroidir.
Pour faire le remplissage:
-
Dans un bol, fouetter la moitié et la moitié et les jaunes d'œufs.
-
Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer ensuite lentement la moitié et la moitié du mélange tout en continuant à fouetter.
-
Porter la chaleur à intensité élevée et continuer à fouetter. Ne quittez pas votre pot. Après quelques minutes, vous remarquerez qu'il s'est épaissi.
-
Retirer la casserole du feu et incorporer 3 cuillères à soupe. beurre, 1 tasse de noix de coco et extrait de noix de coco. Bien mélanger.
-
Ensuite, étalez le mélange de pouding sur la croûte. Laisser refroidir quelques minutes.
-
Couvrir ensuite d'une pellicule plastique. Mettez-le au réfrigérateur pour refroidir pendant environ une heure.
Pour faire la garniture à la crème fouettée:
-
Vous devrez utiliser l'accessoire fouet sur votre batteur sur socle (ou un bol et un fouet si vous le faites à la main.) Versez 2 tasses de crème à fouetter épaisse et allumez le batteur à moyen-élevé.
-
Ajouter lentement le sucre puis la vanille. Mélanger jusqu'à ce que la crème fouettée forme des pics mous.
-
Ensuite, étalez la crème fouettée sur la couche de pouding à la noix de coco.
Garniture facultative à la noix de coco grillée:
-
Préchauffer le four à 325 degrés F. Mettez environ une tasse de noix de coco râpée sucrée sur un plat allant au four. Placer au four et cuire au four environ 5-10 minutes.
-
Remuez toutes les deux minutes et ne vous éloignez pas du four car il a tendance à brûler dès que vous vous éloignez. Laisser refroidir la noix de coco grillée.
-
Saupoudrer de barres de noix de coco grillée puis trancher et servir.
Vidéo
Remarques
COOL WHIP peut remplacer la garniture maison à la crème fouettée.
Nutrition
Calories: 478kcal | Les glucides: 37g | Protéine: 5g | Graisse: 35g | Gras saturé: 23g | Cholestérol: 141mg | Sodium: 177mg | Potassium: 133mg | Fibre: 1g | Sucre: 16g | Vitamine A: 900UI | Vitamine C: 0,6mg | Calcium: 79mg | Le fer: 1.2mg