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Pain aux bananes renversé aux bananes

Dans ce showstopper, coupé en deux bananes sont caramélisés dans la cassonade, le rhum et la pâte de gousse de vanille, puis recouverts d'un délicieux banane– pâte à frire. Une fois cuit, il devient le mélange parfait de tendre banane pain et aromatique, alcoolisé bananes Favoriser. Pain aux bananes renversé aux bananes ¼ tasse (57 […]

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Cuisson à la mélasse | King Arthur Flour

Le numéro des Fêtes du magazine Sift regorge de recettes festives pour la pâtisserie de cette saison. Le magazine Sift inclut souvent une fonctionnalité appelée «projecteur sur les ingrédients». C'est là que nous prenons l'un de nos ingrédients de cuisson préférés et que nous l'utilisons dans une collection de recettes qui montre vraiment ce qu'il […]

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Tarte au citron et à la meringue classique | Baker aux yeux bruns

Accueil> Recettes par catégorie> Tartes et tartes> Tarte au citron meringuée classique Si vous avez cherché la meilleure recette de tarte au citron meringuée, ne cherchez plus! Fabriqué avec une croûte de tarte au beurre floconneuse, une garniture crémeuse et légèrement acidulée au citron maison, et empilé de meringue douce et moelleuse, c'est le rêve […]

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Poulet thaï au sésame, noix de cajou et riz à la noix de coco.

Nuit de semaine (25 minutes) Poulet thaï au sésame et aux noix de cajou avec riz à la noix de coco… et délicieusement addictif aux noix de cajou pimentées au citron vert. C'est le bol de riz au poulet d'inspiration thaïlandaise ultra-rapide que toute la famille adorera. Poulet à cuisson rapide, poêlé, puis jeté dans […]

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La meilleure façon de conserver le pain à la levure

Quelle est la meilleure façon de conserver le pain à la levure? Une bonne question, surtout pendant l'été. La chaleur et l'humidité peuvent transformer les croûtes croustillantes de vos baguettes et boules en un pudding. Pendant ce temps, les pains à hamburger et les pains à sandwich faits maison commencent à développer ces taches blanches […]

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Beignets de courgettes faciles (Vegan + GF)

Après avoir eu tant de succès avec nos beignets de quinoa aux patates douces, nous avons voulu essayer une version végétalienne. Nous avons donc testé quelques variantes, et cette simple saveur de courgette et d'aneth était la gagnante! Nous avons échangé des œufs contre des «œufs» de pois chiches pour les garder à base de […]

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Gâteaux de cocktail | King Arthur Flour

Le numéro des Fêtes du magazine Sift présente des dizaines d'inspirations pour la pâtisserie de cette saison festive. Il y a une grosse fête pour cette saison des fêtes, et c'est la nouvelle année. Nous pensons que c'est une occasion pour les aliments et les boissons pour adultes. Dans le monde de la pâtisserie, il […]

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Kugelhopf façon brioche au levain naturel | King Arthur Flour

Avec ce post nous souhaitons la bienvenue à Maurizio Leo en tant que contributeur régulier à Flourish. Le blog primé de Maurizio, The Perfect Loaf, est une ode magnifiquement photographiée à la cuisson du levain au levain naturel. Les repas de fin d'année de ma famille sont toujours ponctués d'un panettone doré imposant. Le gâteau […]

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Gâteau aux bananes et aux bleuets à l'avoine – Bake from Scratch

L'avoine dans gâteau? Préparez-vous à avoir le souffle coupé. Cuisson rapide L'avoine apporter une miette délicate révolutionnaire à cette banane-et myrtille-couche emballée gâteau. Pour une finition brillante et acidulée, nous avons recouvert notre gâteau avec un glaçage au babeurre lisse. Gâteau aux bananes et aux bleuets à l'avoine 1 tasse (227 grammes) de beurre non […]

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Mesure pour mesure | King Arthur Flour

Nouvelle année, nouveaux départs – une nouvelle façon de manger? Si vous, un ami ou un proche avez décidé d'accueillir 2017 en éliminant le gluten de votre alimentation, écoutez bien: la manière la plus simple – et de loin – de savourer un petit-déjeuner sans gluten fraîchement préparé est avec notre farine Measure for Measure. […]

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Brooklyn Blackout Cake – Cuire à partir de zéro

Notre point de vue sur le black-out gâteau obtient un coup de pouce aromatique du café fraîchement moulu dans la pâte et de l'espresso dans le glaçage fouetté au chocolat fouetté. Sinon, c'est un véritable hommage bleu à l'original sombre recouvert de miettes qui a lancé mille autres reproductions douces. Brooklyn Blackout Cake ½ tasse […]

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Pain plat de blé germé | King Arthur Flour

En tant que grand fan de pitas, de tortillas et de wraps, l'une de mes meilleures découvertes en boulangerie ces derniers temps est le pain plat de blé germé. Je pourrais facilement faire un repas de pain pita blanc gonflé trempé dans du houmous. Ou une tortilla de maïs moelleuse farcie de porc effiloché et […]

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Croûte à tarte tout beurre | Baker aux yeux bruns

Accueil> Recettes par catégorie> Tartes et tartes> Croûte à tarte tout beurre Apprenez à faire une croûte de tarte au beurre fabuleuse et feuilletée qui est facile à travailler et qui se révèle une magnifique pâte à tarte à chaque fois. Inclus sont des instructions étape par étape, une vidéo et des tonnes de trucs […]

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Barres de crème glacée Brownie au beurre d'arachide.

Ces barres de crème glacée au beurre d'arachide en couches sont le dessert d'été incontournable à conserver dans le congélateur. La base est un brownie fudgy crinkle top. Il est ensuite recouvert de glace à la vanille et de beurre d'arachide crémeux. Chaque barre se termine par un plongeon dans une «coquille magique» maison. Rassemblez […]

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Gâteau Bundt au citron | King Arthur Flour

Écoutez, écoutez! La King Arthur Flour Company déclare par la présente 2017 l'année du Bundt. Avec l'introduction des moules Bundt au Minnesota il y a plus de 70 ans, le gâteau Bundt est aussi américain que la tarte aux pommes et beaucoup plus polyvalent. Des anniversaires aux anniversaires, des promotions d'emploi aux remises de diplômes, […]

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Petits pains à pizza Bakealong | King Arthur Flour

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Pudding au beurre d'arachide | je suis boulanger

Le pudding au beurre d'arachide est un pudding crémeux fait maison avec du beurre d'arachide qui est une collation parfaite ou une gâterie après le dîner. Top avec quelques crème fouettée maison et saupoudrer d'arachides pour ajouter du croquant. Essayez mon Dessert de biscuits au beurre d'arachide pour un autre dessert d'amant de beurre d'arachide! […]

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Crêpes à l'amarante faciles | King Arthur Flour

Nous savons très bien que la cuisson sans gluten s'accompagne d'une bonne part de stéréotypes. D'une part, on a toujours supposé qu'il était vraiment difficile de cuire sans gluten. Deuxièmement, les gens pensent que vous avez besoin de toutes sortes d'ingrédients fous. Et troisièmement, il y a en aucune façon vous pouvez toujours obtenir le […]

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Tarte glacée au beurre d'arachide à fond noir

«J'ai apprécié ma juste part de la tarte au beurre d'arachide et cette riche version rend hommage à ces premières tranches de mon enfance», explique Kate Wood, la boulangère et blogueuse derrière Wood & Spoon. "La croûte de cassonade-bretzels amplifie vraiment le facteur sucré et salé – toujours un plus dans mon livre." Tarte glacée […]

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Cuisson avec de la poudre d'espresso | King Arthur Flour

Imaginez un ingrédient secret qui pourrait donner du goût au chocolat plus aime le chocolat. Trop beau pour être vrai, pensez-vous, mais un tel miracle existe: la poudre d'espresso. Une pincée de poudre d'espresso améliore et intensifie considérablement la saveur de chocolat dans les brownies, les gâteaux et plus encore – sans faire passer votre […]