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COWBOY HASH BROWN SKILLET (+ Vidéo)

Cette poêle brune Cowboy Hash est la recette de petit-déjeuner la plus délicieuse! Bacon, œufs, pommes de terre rissolées réfrigérées, oignons en dés et fromage!

SKILLET COWBOY HASH MARRON

Le petit déjeuner / brunch idéal pour moi est quelque chose qui combine un peu de protéines et un peu de glucides. Cela me remplit, me donne de l'énergie et me rassasie plus longtemps. Mais j'aime garder les choses simples. C'est l'un de mes petits déjeuners ou brunchs préférés. Ou même le petit-déjeuner pour le dîner? Servez-le avec des fruits frais et du pain grillé et il nourrira facilement une famille de quatre personnes.Recette de Cocotte Cowboy Hash Brown avec oeufs, fromage, bacon, oignon

VIDÉO INCLUS CI-DESSOUS:

CONSEILS POUR LA PRÉPARATION DE CET OEUF, BACON HASH BROWN SKILLET REPAS:

  • Vous voulez obtenir un bon brunissage croustillant sur les pommes de terre rissolées. Assurez-vous donc que vos pommes de terre rissolées sont entièrement décongelées et séchées avec une serviette en papier. Lorsque vous les mettez dans la poêle, ne les poussez pas trop. Appuyez simplement dessus avec votre spatule.
  • N'hésitez pas à y associer vos légumes préférés. Les poivrons et les champignons sont d'excellentes options.
  • De plus, le jambon peut remplacer le bacon.

Recette de Cowboy Hash Brown Skillet de The Country Cook

INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES: (RECETTE COMPLÈTE EN BAS DU POSTE)
Bacon
oignon
Pommes de terre rissolées râpées simplement
des œufs
fromage cheddar
(sel et poivre, au goût)

pommes de terre rissolées râpées, bacon, œufs, fromage, oignon

COMMENT FAIRE UN PETIT DÉJEUNER DE COWBOY HASH BROWN:

Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le bacon haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à libérer un peu de gras, puis ajouter les oignons hachés. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.faire revenir l'oignon et le bacon dans une poêle avec une cuillère en bois

Ensuite, égouttez l'excès de gras de bacon en laissant environ 1/4 tasse dans la casserole. Incorporer les pommes de terre rissolées. Cuire à feu moyen, à découvert pendant environ 8 à 10 minutes. Les pommes de terre rissolées devraient devenir légèrement dorées sur le fond. Retourner les pommes de terre. Avec le bout d'une cuillère, faites huit trous uniformément espacés dans les pommes de terre rissolées. Cassez un œuf dans chaque trou. Assaisonnez les œufs avec un peu de sel et de poivre.

œufs fêlés en pommes de terre rissolées, bacon et oignons

Couvrir, baisser le feu à doux et cuire encore 10 minutes (jusqu'à ce que les œufs soient pris.)

oeufs assaisonnés avec sel et poivre

Puis découvrez et saupoudrez de fromage râpé. Laissez fondre le fromage, puis servez!

Recette de Cocotte brune au hachis facile à la poêle

J'ai saupoudré d'un peu d'oignon vert haché juste pour lui donner un peu de couleur et de saveur.

Casserole brune aux œufs et au bacon, recette de petit-déjeuner facile

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SKILLET COWBOY HASH MARRON

Cette poêle brune Cowboy Hash est la recette de petit-déjeuner la plus délicieuse! Bacon, œufs, pommes de terre rissolées réfrigérées, oignons en dés et fromage!

Impression
Épingle
Taux

Cours: Petit déjeuner

Cuisine: américain

Mot-clé: Bacon, pommes de terre rissolées aux œufs et au fromage, poêlée de pommes de terre aux œufs et au fromage

Temps de préparation: dix minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Temps total: 40 minutes

Portions: 6

Calories: 559kcal

Auteur: Brandie chez The Country Cook

Ingrédients

  • 1 livre lardons, haché
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 (20 onces) emballer des pommes de terre rissolées râpées, décongelé
  • 8 des œufs
  • 1 Coupe fromage cheddar
  • sel et poivre, goûter

Instructions

  • Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le bacon haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à libérer un peu de gras, puis ajouter les oignons hachés.

  • Assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce que le bacon commence tout juste à devenir croustillant et que les oignons soient tendres.

  • Ensuite, égouttez l'excès de gras de bacon en laissant environ 1/4 de tasse dans la casserole.

  • Incorporer les pommes de terre rissolées.

  • Cuire à feu moyen, à découvert pendant environ 8 à 10 minutes. Les pommes de terre rissolées devraient devenir légèrement dorées sur le fond. Retourner les pommes de terre.

  • Avec le bout d'une cuillère, faites huit trous uniformément espacés dans les pommes de terre rissolées.

  • Cassez un œuf dans chaque trou. Assaisonnez les œufs avec un peu de sel et de poivre.

  • Couvrir, baisser le feu à doux et cuire encore 10 minutes (jusqu'à ce que les œufs soient pris).

  • Puis découvrez et saupoudrez de fromage râpé.

  • Laissez fondre le fromage, puis servez!

Vidéo

Nutrition

Calories: 559kcal | Les glucides: 20g | Protéine: 23g | Graisse: 42g | Gras saturé: 16g | Cholestérol: 287mg | Sodium: 722mg | Potassium: 545mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 535UI | Vitamine C: 9.1mg | Calcium: 186mg | Le fer: 2,4mg

Publié à l'origine: mars 2014
Mis à jour et republié: octobre 2020

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