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CROISSANT AU JAMBON ET AU FROMAGE

CONSEILS POUR PRÉPARER CE CASSEROLE PETIT DÉJEUNER:

  • Cette cocotte peut être préparée la veille, couverte puis conservée au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
  • Les autres options de fromage comprennent: le cheddar, le brie ou le parmesan.
  • Rendez-le végétarien en ajoutant des champignons au lieu du jambon.
  • Le bacon peut être utilisé mais il doit être précuit avant de l'utiliser dans ce plat, sinon il produira trop de graisse.
  • Je n'ai testé cela qu'avec du lait de vache entier, donc je ne peux pas dire comment cela se passerait en utilisant des substituts de lait.

Recette de croissants au jambon et fromage de The Country Cook, présentée dans un plat de cuisson ovale blanc avec une branche de thym sur le côté du plat

INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES: (RECETTE COMPLÈTE EN BAS DU POSTE)
des croissants
crème épaisse
lait entier
thym frais
des œufs
sel de mer et poivre noir frais
poivre noir
jambon (ou prosciutto) tranché finement
mozzarella en cubes ou râpée
Garnitures facultatives: miel, thym fraiscroissants, crème épaisse, lait entier, thym frais, œufs, tranches de jambon, cubes de mozzarella

COMMENT FAIRE DES CROISSANTS AU JAMBON ET AU FROMAGE:

Préchauffez le four à 350 ° F. Vaporiser un plat de cuisson ovale de 10 x 7 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif (ou tout simplement enduire de beurre). Disposer les croissants dans le plat de cuisson pour savoir où les placer après avoir incorporé le mélange d'œufs.

Dans un petit bol, battre la crème épaisse, le lait, le thym, les œufs, le sel et le poivre ensemble. Rouler doucement les croissants tranchés dans le mélange d'œufs (un par un) et remettre dans le plat de cuisson.tremper un croissant dans un mélange de crème dans un bol

Versez le reste du mélange d'œufs sur le dessus des croissants dans le plat de cuisson.verser le mélange d'œufs et de crème sur les croissants dans un plat de cuisson ovale blancGarnir uniformément de mozzarella en cubes et de tranches de jambon (ou de prosciutto). Rentrez doucement le jambon entre les morceaux de croissant.mozzarella en cubes et fines tranches de prosciutto emballées entre les morceaux de croissantCouvrir le plat de papier d'aluminium, placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 30 minutes. Retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés sur le dessus (ne retirez pas le papier d'aluminium si vous préférez que vos croissants restent très tendres sur le dessus.)arroser de miel sur les croissants cuits au four qui sont dans un plat de cuisson ovaleRetirer et servir immédiatement avec du miel et plus de thym frais si désiré.La photo en gros plan de jambon cuit et croissants dans un mélange d'oeufs et de crème avec un brin de thym frais sur le dessus

Prendre plaisir!

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arroser de miel sur les croissants cuits au four qui sont dans un plat de cuisson ovale

CROISSANT AU JAMBON ET AU FROMAGE

Cette recette de croissants au jambon et fromage est le petit-déjeuner ou le brunch parfait. Une excellente façon d'utiliser les restes de jambon et les croissants rassis!

Impression
Épingle
Taux

Cours: Déjeuner, Brunch

Cuisine: Américain, français

Mot-clé: Croissant Bake, Jambon et Fromage Croissant Bake

Temps de préparation: dix minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps total: 50 minutes

Portions: 6

Calories: 437kcal

Auteur: Brandie chez The Country Cook

Ingrédients

  • 5 croissants, coupés en deux
  • 1/4 Coupe crème épaisse
  • 1 Coupe lait entier
  • 1 cuillère à soupe feuilles de thym frais
  • 3 grand des œufs
  • 1 cuillère à café sel de mer
  • 1/2 cuillère à café poivre noir fraichement moulu
  • 8 tranches jambon (tranché finement) (ou prosciutto)
  • 1 Coupe mozzarella en cubes (ou déchiqueté)
  • Garnitures facultatives: miel, thym frais

Instructions

Remarques

  • Cette cocotte peut être préparée la veille, couverte puis conservée au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
  • Les autres options de fromage comprennent: le cheddar, le brie ou le parmesan.
  • Rendez-le végétarien en ajoutant des champignons au lieu du jambon.
  • Le bacon peut être utilisé mais il doit être précuit avant de l'utiliser dans ce plat, sinon il produira trop de graisse.
  • Je n'ai testé cela qu'avec du lait de vache entier, donc je ne peux pas dire comment cela se passerait en utilisant des substituts de lait.

Nutrition

Calories: 437kcal | Les glucides: 25g | Protéine: 21g | Graisse: 28g | Gras saturé: 14g | Cholestérol: 180mg | Sodium: 1227mg | Potassium: 288mg | Fibre: 2g | Sucre: 8g | Vitamine A: 943UI | Vitamine C: 4mg | Calcium: 191mg | Le fer: 2mg

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