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FEUILLE DE POULET PARMESAN | Le cuisinier de campagne

QUE PUIS-JE SERVIR AVEC CE DÎNER EN FEUILLES?

J'aime servir cela avec une petite salade. Je viens de prendre une de ces salades en sac à l'épicerie (un autre raccourci que j'adore!) Ou, si vous voulez du pain, vous pouvez jeter une miche de pain à l'ail congelé pendant que ce repas cuit au four. Allons-y!Recette de poulet parmesan et pommes de terre sur une plaque de The Country Cook, illustrée: poulet pané cuit garni de sauce marinara et de fromage fondu

INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES (RECETTE COMPLÈTE EN BAS DU POSTE)
pour le poulet:
poitrines de poulet désossées et sans peau
gros œuf
chapelure panko
fromage parmesan râpé ou râpé
assaisonnement italien
sel à l'ail
sauce marinara
fromage mozzarella râpé

pour les pommes de terre:
petites pommes de terre jaunes
beurre fondu
assaisonnement italien
sel à l'ail

COMMENT PRÉPARER UNE FEUILLE DE POULET PARMESAN ET POMMES DE TERRE RÔTIES ITALIENNES:

Préchauffer le four à 400 ° F. Vaporisez légèrement une grande plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou couvrez d'une feuille d'aluminium antiadhésive (pour un nettoyage plus facile plus tard)

Assécher le poulet avec une serviette en papier. Dans un bol large et peu profond, fouettez l'œuf avec une fourchette. Dans un autre bol peu profond, mélanger la chapelure Panko, le parmesan, l'assaisonnement italien et le sel à l'ail.poitrines de poulet, plaque de cuisson, jaune d'oeuf et chapelure panko dans un plat

Plongez d'abord la poitrine de poulet dans l'œuf. Trempez ensuite le poulet dans le mélange de chapelure (en tapotant pour aider l'enrobage à coller au poulet.)tremper le poulet enrobé dans de la chapelure panko

Répétez ce processus avec le poulet restant et placez le poulet préparé sur une plaque à pâtisserie.poitrine de poulet enrobée placée sur une plaque à pâtisserie

Dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes, faire fondre le beurre au micro-ondes. Mélanger les pommes de terre en tranches dans le beurre fondu et bien les enrober. Assaisonner les pommes de terre avec l'assaisonnement italien et le sel à l'ail. Remuez pour vous assurer que toutes les pommes de terre sont bien enrobées. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie (en les superposant autour du poulet.)poitrines de poulet et pommes de terre en tranches assaisonnées sur une grande plaque à pâtisserie

Cuire le poulet pendant environ 25-30 minutes. Le poulet devrait atteindre une température interne de 165 ° F une fois terminé. Une fois le poulet cuit, retirez la plaque de cuisson du four et allumez le gril. Déposer 1/4 tasse de sauce marinara sur chaque morceau de poulet. Garnir ensuite de 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé. saupoudrer de mozzarella râpée sur les poitrines de poulet cuites au four

Placer une plaque de cuisson sous le gril (à environ 3 à 4 pouces du feu) et griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Poulet parmesan sur plaque de cuisson entièrement cuit présenté sur une petite assiette et servi avec pommes de terre rôties

Prendre plaisir!

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Poulet au parmesan et pommes de terre italiennes rôties

FEUILLE DE POULET PARMESAN

Ce poulet parmesan sur plaque au four et pommes de terre italiennes rôties est un repas en un! Poulet croquant au four, sauce marinara et fromage!

Impression
Épingle
Taux

Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: Poulet parmesan au four, Poulet parmesan sur plaque de cuisson

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Temps total: 50 minutes

Portions: 4

Calories: 670kcal

Auteur: Brandie chez The Country Cook

Ingrédients

Pour le poulet:

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 gros œuf
  • 1 Coupe chapelure panko
  • 1/2 Coupe fromage parmesan râpé ou râpé
  • 1 cuillère à café assaisonnement italien
  • 1 cuillère à café sel à l'ail
  • 1 Coupe sauce marinara
  • 1 Coupe fromage mozzarella râpé

Pour les pommes de terre:

  • 1,5 kg sac de pommes de terre Something Blue Creamer
  • 2 cuillère à soupe beurre fondu
  • 1 cuillère à café assaisonnement italien
  • 1 cuillère à café sel à l'ail

Instructions

  • Préchauffer le four à 400 ° F. Vaporisez légèrement une grande plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou couvrez d'une feuille d'aluminium antiadhésive (pour un nettoyage plus facile plus tard)

  • Assécher le poulet avec une serviette en papier. Dans un bol large et peu profond, fouettez l'œuf avec une fourchette. Dans un autre bol peu profond, mélanger la chapelure Panko, le parmesan, l'assaisonnement italien et le sel à l'ail.

  • Plongez d'abord la poitrine de poulet dans l'œuf.

  • Trempez ensuite le poulet dans le mélange de chapelure (en tapotant pour aider l'enrobage à coller au poulet).

  • Répétez ce processus avec le poulet restant et placez le poulet préparé sur une plaque à pâtisserie.

  • Dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes, faire fondre le beurre au micro-ondes. Mélanger les pommes de terre en tranches dans le beurre fondu et bien les enrober. Assaisonner les pommes de terre avec l'assaisonnement italien et le sel à l'ail. Remuez pour vous assurer que toutes les pommes de terre sont bien enrobées.

  • Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie (en les superposant autour du poulet.)

  • Cuire le poulet pendant environ 25 à 30 minutes. Le poulet devrait atteindre une température interne de 165 ° F une fois terminé.

  • Une fois le poulet cuit, retirer la plaque de cuisson du four et allumer le gril. Déposer 1/4 tasse de sauce marinara sur chaque morceau de poulet. Garnir ensuite de 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé.

  • Placer une plaque de cuisson sous le gril (à environ 3 à 4 pouces du feu) et griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Remarque: il est très important de ne pas vous éloigner de votre four lorsque le gril est allumé et qu'il cuit. Les choses peuvent brûler très rapidement si vous ne regardez pas.

Nutrition

Calories: 670kcal | Les glucides: 46g | Protéine: 66g | Graisse: 23g | Gras saturé: 11g | Cholestérol: 232mg | Sodium: 2103mg | Potassium: 1863mg | Fibre: 6g | Sucre: 5g | Vitamine A: 905UI | Vitamine C: 40,5mg | Calcium: 402mg | Le fer: 4,8mg

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