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Recettes et idées

Fluff aux canneberges (rapide et facile)

La sauce aux canneberges aux baies entières, l'ananas écrasé et les mini guimauves se combinent avec la garniture fouettée pour créer un plat d'accompagnement de Thanksgiving parfaitement sucré et acidulé dans ce fluff aux canneberges.

Vue de dessus de duvet de canneberge dans un plat de service blanc

Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, j'aime beaucoup les recettes de canneberges faciles et festives en ce moment. De la trempette au fromage à la crème aux canneberges et aux bouchées de brie aux canneberges en passant par ces peluches aux canneberges, je craque pour tout ce qui concerne la canneberge en ce moment.

Si vous êtes aussi un amateur de canneberges, vous voudrez certainement revenir en arrière car j'ai plus de recettes de canneberges à venir!

Ingrédients pour duvet de canneberge sur un comptoir en marbre

Mon plat de remerciement préféré

Mon plat d’accompagnement préféré pour Thanksgiving est le Fluff aux canneberges – c’est un piquant sucré et le compagnon idéal des plats salés de Thanksgiving.

Je ne peux pas être le seul à remplir mon assiette de Thanksgiving avec tous les accompagnements disponibles – en portions doubles et triples – avec juste un clin d'œil (et quelques bouchées) de dinde rôtie.

Spatule en mélangeant la sauce aux canneberges et l'ananas écrasé dans un bol à mélanger blanc

Je ne vais pas mentir – tous les trucs salés sont encore couverts de sauce, mais les côtés sucrés, comme la casserole de patates douces et ce fluff aux canneberges – oh mec. Quelques bouchées de salé, puis quelques bouchées de Fluff sucré, acidulé, frais presque dessert mais pas tout à fait.

Je ne pense pas qu’il y ait quelque chose de mieux dans la vie, du moins en ce qui concerne un repas de Thanksgiving.

Spatule ajoutant la garniture fouettée à la sauce aux canneberges et à l'ananas dans un bol à mélanger blanc

QU'EST-CE QUE LA FLUFF AUX CANNEBERGES?

Ma belle-mère m'a présenté pour la première fois ce dessert aux canneberges il y a des années et c'était vraiment le coup de foudre.

Cranberry Fluff est fait avec juste quelques ingrédients simples:

  • Sauce aux canneberges aux fruits entiers
  • Ananas écrasé
  • Garniture fouettée
  • Mini guimauves
Spatule en mélangeant la garniture fouettée, la sauce aux canneberges et l'ananas écrasé dans un bol à mélanger

Je veux dire, comment pouvez-vous vous tromper avec de la sauce aux canneberges, de l'ananas écrasé et des guimauves miniatures? C’est comme un match fait au paradis de Thanksgiving.

Certains pourraient soutenir que, semblable à la salade d'ambroisie, cette recette est un dessert et non un plat d'accompagnement. Je dirai que cela peut être l’un ou l’autre! Cela dépend simplement si vous aimez mélanger le sucré et le salé dans votre assiette ou si vous aimez les garder séparés.

Mini guimauves ajoutées à un bol à mélanger blanc

La recette demande une boîte de sauce aux canneberges aux fruits entiers, mais vous pouvez également utiliser ma sauce aux canneberges maison si vous en avez un peu plus sous la main. C'est aussi une excellente façon d'utiliser les restes de sauce aux canneberges après Thanksgiving!

Spatule en remuant les peluches de canneberge dans un bol blanc

COMMENT FAIRE DE LA FLUFF AUX CANNEBERGES

Je vous le dis, ce truc est si facile à faire.

Dans un grand bol, mélanger la sauce aux canneberges et l'ananas égoutté et écrasé.

Incorporer la garniture fouettée décongelée jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée, puis incorporer les mini guimauves.

Duvet de canneberge dans deux bols blancs

Vous avez terminé! Il suffit maintenant de le refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de le servir.

Combien de temps cela vous a pris pour vous préparer? 5 minutes? Ce n’est pratiquement pas du tout le temps, surtout par rapport à combien tout le monde en raffolera à la table de Thanksgiving!

Préparez-le la veille ou le matin de Thanksgiving et asseyez-vous et profitez de tous les compliments que vous recevrez de votre famille. Le fait que cela ne prenne que 5 minutes sera notre secret.

Fluff de canneberges dans un plat de service blanc, garni de canneberges fraîches

Ingrédients

  • 1 boîte (14 onces) de sauce aux canneberges entières

  • 1 boîte (20 onces) d'ananas écrasé, égoutté

  • 8 onces de garniture fouettée surgelée, décongelée

  • 3 tasses de mini guimauves

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger la sauce aux canneberges et l'ananas écrasé.
  2. Incorporer la garniture fouettée jusqu'à homogénéité.
  3. Incorporer les mini guimauves
  4. Couvrir et réfrigérer au moins deux heures avant de servir.

Remarques

  • Si vous n'êtes pas fan de la garniture fouettée congelée grand public, vous pouvez trouver des alternatives entièrement naturelles chez Whole Foods ou en fabriquer vous-même.
  • Conservez la canneberge Fluff au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

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Information nutritionnelle

rendement 12

Quantité par portion

Calories 149Graisse totale 5gGras saturé 4gGras trans 0gGraisses insaturées 0gCholestérol 0 mgSodium 16 mgLes glucides 27gFibre 0gSucre 22gProtéine 1g


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