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Gâteau au fromage à la citrouille OREO INSTANT POT

Cette recette de dessert au gâteau au fromage à la citrouille Oreo Instant Pot est un spectacle garanti! Étonnamment facile à faire aussi!

Gâteau au fromage à la citrouille OREO INSTANT POT

Je commence vraiment à aimer utiliser mon Instant Pot pour faire des gâteaux au fromage. Ils sont parfaits à chaque fois. Les gâteaux au fromage Instant Pot sont plus petits et plus hauts que vos gâteaux au fromage traditionnels cuits au four car vous devez utiliser un plat de cuisson suffisamment petit pour pouvoir tenir dans l'autocuiseur.Gâteau au fromage à la citrouille Oreo Instant Pot, illustré sur une grille de refroidissement, garni de biscuits Oreo écrasés et de crème fouettée, illustré sur une grille de refroidissement avec un Instant Pot en arrière-plan

CONSEILS POUR FAIRE UN GÂTEAU AU FROMAGE EN POT INSTANTANÉ:

  • Vous aurez besoin d'un moule à charnière pour cette recette ou il sera très difficile de retirer le gâteau au fromage du moule. Les casseroles à charnière de 7 pouces sont conçues pour s'intégrer parfaitement dans un pot instantané de 6 litres ou plus. Ces casseroles à charnière de taille spéciale sont beaucoup plus faciles à trouver de nos jours depuis la montée en popularité de l'Instant Pot. Ils sont assez bon marché et peuvent également être trouvés sur Amazon.
  • Il est normal qu’il y ait un peu de condensation sur le dessus du gâteau au fromage lorsque la cuisson est terminée dans la casserole instantanée. Prenez simplement une serviette en papier et tapotez doucement sur le dessus du gâteau au fromage pour le retirer.

Recette de gâteau au fromage à la citrouille Oreo Instant Pot de The Country Cook

INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES: (RECETTE COMPLÈTE EN BAS DU POSTE)
Pour la pâte:
Biscuits Oreo
beurre fondu

Pour le remplissage:
Fromage Frais
sucre
épices pour tarte à la citrouille
farine tout usage
sel
des œufs
citrouille pure (pas de garniture pour tarte à la citrouille)
crème aigre
extrait de vanille
Biscuits Oreo

garnitures facultatives: crème fouettée, Oreos écrasés, sirop de chocolatBiscuits Oreo, beurre fondu, fromage à la crème, sucre granulé, épices pour tarte à la citrouille, farine tout usage, sel, œufs, citrouille pure, crème sure, extrait de vanille

COMMENT PRÉPARER UN GÂTEAU À LA CITROUILLE OREO EN POT INSTANTANÉ:

Préchauffer le four à 375 ° F. Vaporiser légèrement un moule à charnière de 7 pouces avec un enduit à cuisson.

Pour faire la croûte: transformez les biscuits Oreo dans un robot culinaire en fines miettes. Biscuits Oreo présentés dans un robot culinaireAjoutez 4 cuillères à soupe. de beurre fondu et mélanger pendant quelques secondes, jusqu'à homogénéitébiscuits Oreo écrasés avec du beurre fondu mélangés ensemble dans un robot culinaireÀ l'aide de vos doigts, pressez le mélange de croûte dans le fond du moule à charnière de 7 pouces préparé et à environ 1⁄2 pouce sur les côtés du moule. Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Mettre de côté.Miettes de biscuits Oreo pressées dans le fond d'un moule à charnière de 7 poucesPour faire le remplissage: pendant que la croûte cuit, mettez le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol et mélangez à l'aide d'un batteur à main électrique (ou d'un batteur électrique sur socle) jusqu'à consistance lisse. fromage à la crème et sucre présentés dans un grand bol transparentAjouter les épices pour tarte à la citrouille, la farine et le sel et mélanger jusqu'à homogénéité.Épices pour tarte à la citrouille, farine et sel ajoutés au mélange de beurre et de fromage à la crème dans un grand bol transparentAjouter les œufs, un à la fois, et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. œuf illustré sur le dessus du mélange de gâteau au fromage à la citrouille dans un bol transparent avec un batteur électriqueÀ l'aide d'une spatule, incorporer la purée de citrouille, la crème sure (ou le yogourt) et l'extrait de vanille, jusqu'à homogénéité.citrouille, crème sure et extrait de vanille ajoutés au mélange de fromage à la crème et d'épices à la citrouille dans un bol transparentIncorporer enfin quatre biscuits Oreo écrasés à la pâte.biscuits Oreo écrasés ajoutés à la pâte de gâteau au fromage à la citrouille dans un bol transparentVersez la pâte dans la croûte précuite. Tapotez doucement la casserole sur une table ou un comptoir de cuisine pour éliminer la plupart des bulles d'air. Couvrir d'une feuille d'aluminium.pâte à gâteau au fromage à la citrouille versée dans la croûte Oreo dans un moule à charnièrePlacez un dessous de plat dans le pot intérieur de votre pot instantané et versez 1 tasse d'eau. Placez le moule à charnière sur le dessus du dessous de plat. Utilisez une élingue en papier d'aluminium, si nécessaire.Casserole recouverte de papier d'aluminium à l'intérieur d'un autocuiseur électriqueFermez le couvercle et tournez la valve sur «sceller». Cuire sous pression à haute pression pendant 40 minutes. Laissez la pression se relâcher naturellement pendant 15 minutes, puis effectuez un relâchement rapide. Retirer le cheesecake et mettre sur une grille. S'il y a de l'humidité sur le dessus du gâteau au fromage, essuyez-le simplement avec une serviette en papier. Laisser refroidir le cheesecake à température ambiante pendant 45 minutes.gâteau au fromage entièrement cuit refroidi sur un comptoirCouvrir le gâteau au fromage d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 6 heures, de préférence toute la nuit.Gâteau au fromage à la citrouille Oreo Instant Pot, entièrement cuit et décoré sur une grille de refroidissementAu moment de servir: garnir le gâteau au fromage de crème fouettée, de quelques Oreos écrasés et de sirop de chocolat, si vous préférez.Tranche de gâteau au fromage à la citrouille Oreo sur une petite assiette blanche avec le reste de la tarte en arrière-plan

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