Catégories
Recettes et idées

Gâteau bretzel au chocolat et au beurre d'arachide au chocolat fondant.

Gâteau bretzel au chocolat et au beurre d'arachide au chocolat fondant … votre aller à dessert d'été… super facile, super simple, pourtant si délicieux. La garniture est faite de crème glacée au chocolat de haute qualité, de beurre d'arachide crémeux, de sauce au chocolat et de glace à la vanille. La croûte est un mélange de bretzels salés, d'arachides grillées et de beurre salé sucré. La garniture et la croûte combinées donnent un gâteau alléchant qui est chocolaté, arachide, lourd sur la sauce au caramel et une touche salée. Une fois le gâteau congelé, garnir de «coquille magique» maison et de bretzels salés. C'est le gâteau à la crème glacée préféré de tous.

photo aérienne de Gâteau de bretzels à la crème glacée au beurre d'arachide et au chocolat "width =" 700 "height =" 1050 "data-pin-title =" Gâteau de bretzels à la crème glacée au chocolat et au beurre d'arachide | halfbakedharvest.com "srcset =" "data-srcset =" https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-1 -700x1050.jpg 700w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-1-350x525.jpg 350w, https : //www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-1-768x1152.jpg 768w, https: //www.halfbakedharvest. com / wp-content / uploads / 2020/05 / Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-1-1024x1536.jpg 1024w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads /2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-1.jpg 1200w "tailles =" (largeur max: 700px) 100vw, 700px

En ce qui concerne les bonbons, je pense que vous pouvez tous deviner mes favoris.

J'adore un bon dessert aux fruits rouges, surtout pendant ces derniers mois de printemps et d'été, mais quand s'agit-il d'un favori éprouvé? Ce sera toujours du chocolat et du beurre d'arachide… toujours. Ajoutez quelques bretzels salés au mélange, WOW, encore mieux. Donc, clairement, j'aime ce gâteau, mais il a un peu d'histoire.

photo de préparation au-dessus du gâteau de bretzels au chocolat et au beurre d'arachides au chocolat avant d'ajouter la dernière couche de chocolat et de bretzels "width =" 700 "height =" 1050 "data-pin-title =" Gâteau de bretzels au chocolat et au beurre d'arachide "Fudgy Chocolate | halfbakedharvest.com "srcset =" "data-srcset =" https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-3 -700x1050.jpg 700w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-3-350x525.jpg 350w, https : //www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-3-768x1152.jpg 768w, https: //www.halfbakedharvest. com / wp-content / uploads / 2020/05 / Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-3-1024x1536.jpg 1024w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads /2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-3.jpg 1200w "tailles =" (largeur max: 700px) 100vw, 700px

L'histoire…

Il y a environ une semaine, je suis tombé sur une photo sur mon téléphone alors que je parcourais frénétiquement mon catalogue pour libérer de l'espace (le pire). C’était une photo d’un gâteau à la crème glacée que j’avais prise à la même époque l’année dernière. Il était fondant, chocolaté et garni de bretzels salés. Dès que mes yeux ont attrapé le gâteau, j'ai arrêté de faire défiler et j'ai fait une pause pour me poser quelques questions.

Quel était ce gâteau? Pourquoi est-ce sur mon téléphone? Ça a l'air plutôt bien. Ai-je partagé cette recette? Qu'est-ce que c'est?

Et puis je me suis souvenu. C'était une photo du gâteau à la crème glacée qui était destiné au livre de cuisine Half Baked Harvest Super Simple. Il a été coupé à la dernière minute en raison de problèmes d'espacement et moi non aimant la photo. Quand je n'aime pas une photo… je ne l'utilise pas. J'ai repensé au gâteau et à la recette elle-même, j'ai adoré ce gâteau. C'était tout ce que je voulais d'un gâteau à la crème glacée et facile à assembler aussi.

Mais comme je l'ai dit, je n'aimais pas la photo et au final, nous avons fini par couper la recette du livre de cuisine. Étais-je déçu? Oui. À tel point que j'ai re-photographié le gâteau plusieurs fois pour essayer d'obtenir la photo juste. Mais je n’étais tout simplement pas en mesure de le faire et nous avons mélangé la recette.

La doublure argentée? Bien que cela ne soit pas inclus dans le livre de cuisine, il le fait sur le blog. Et avec des photos nouvelles et améliorées aussi.

Gâteau bretzel à la crème glacée au beurre d'arachide et au chocolat fudgy | halfbakedharvest.com "width =" 700 "height =" 1050 "srcset =" "data-srcset =" https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter -Ice-Cream-Pretzel-Cake-4-700x1050.jpg 700w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel- Cake-4-350x525.jpg 350w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-4-768x1152.jpg 768w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-4-1024x1536.jpg 1024w, https: // www .halfbakedharvest.com / wp-content / uploads / 2020/05 / Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-4.jpg 1200w "tailles =" (largeur max: 700px) 100vw, 700px

Les détails.

Permettez-moi de décomposer ce gâteau en étapes.

D'abord, faites la croûte. C'est super simple. Combinez simplement les bretzels salés, les arachides grillées et le beurre. Je trouve cela plus facile à faire dans un robot culinaire, mais cela peut aussi se faire dans un bol. Faites ce qui vous convient le mieux. Maintenant, appuyez sur la croûte de bretzel dans un moule à charnière. Aucune cuisson requise. Facile. Facile.

Passant à la garniture de crème glacée. Es-tu prêt? Mélanger la crème glacée au chocolat légèrement ramollie et un pot de beurre d'arachide crémeux jusqu'à ce qu'ils soient juste mélangés et aient de jolis tourbillons partout. Étalez le mélange de crème glacée au beurre d'arachide sur la croûte. Ajoutez une couche de fudge maison. Oui, sauce au chocolat fondant maison.

C'est indulgent mais parfait.

Ensuite, congelez pendant environ une heure, puis retirez du congélateur et ajoutez une couche de crème glacée à la vanille et le reste du beurre d'arachide crémeux.

À ce stade, vous devrez à nouveau congeler le gâteau. Cette fois jusqu'à ce qu'il soit complètement solide, idéalement du jour au lendemain.

photo en gros plan d'un gâteau de bretzel au chocolat et au beurre d'arachide "fudgy" largeur = "700" hauteur = "1050" data-pin-title = "gâteau de bretzel au chocolat et au beurre d'arachide" fudgy | halfbakedharvest.com "srcset =" "data-srcset =" https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-5 -700x1050.jpg 700w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-5-350x525.jpg 350w, https : //www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-5-768x1152.jpg 768w, https: //www.halfbakedharvest. com / wp-content / uploads / 2020/05 / Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-5-1024x1536.jpg 1024w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads /2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-5.jpg 1200w "tailles =" (largeur max: 700px) 100vw, 700px

Un peu avant de servir, faites la «coquille magique». Mélanger le chocolat fondu avec l'huile de coco jusqu'à consistance lisse. Vous avez maintenant une «coquille magique». Verser la «coquille magique» sur le gâteau et garnir de bretzels. La coquille durcira et les bretzels seront en place.

Trancher et manger… simple, facile et tellement délicieux! La croûte est salée et la garniture est crémeuse et arachide. La sauce au fudge ajoute cette couche supplémentaire d'étonnement. Et les bretzels au dessus? Ils fournissent un CRUNCH salé à chaque bouchée. Ce gâteau est peut-être un peu exagéré, mais je suis tout à fait d'accord! Alors que nous nous dirigeons vers un été plus discret que d'habitude, ce sont des desserts amusants comme celui-ci qui nous rapprochent et nous apportent de la joie.

photo en gros plan d'un gâteau de bretzel au chocolat et au beurre d'arachide et au chocolat fudgy tranche "width =" 700 "height =" 1050 "data-pin-title =" Gâteau de bretzel au chocolat et au beurre d'arachide fudgy | halfbakedharvest.com "srcset =" "data-srcset =" https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-6 -700x1050.jpg 700w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-6-350x525.jpg 350w, https : //www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-6-768x1152.jpg 768w, https: //www.halfbakedharvest. com / wp-content / uploads / 2020/05 / Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-6-1024x1536.jpg 1024w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads /2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-6.jpg 1200w "tailles =" (largeur max: 700px) 100vw, 700px

Et la sauce au fudge maison?

Oui! Je vous donne aussi cette recette, mais je veux aussi que vous ayez la possibilité d'utiliser également acheté en magasin. Cela dépend entièrement de vous. Si vous souhaitez faire de la sauce au fudge maison, cela en vaut la peine à 100%, et tellement plus facile que vous ne le pensez probablement.

Mélangez simplement du lait concentré sucré avec du chocolat et une touche de beurre… et c'est tout.

photo aérienne de Gâteau de bretzels à la crème glacée au beurre d'arachide et au chocolat "width =" 700 "height =" 1050 "data-pin-title =" Gâteau de bretzels à la crème glacée au chocolat et au beurre d'arachide | halfbakedharvest.com "srcset =" "data-srcset =" https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-2 -700x1050.jpg 700w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-2-350x525.jpg 350w, https : //www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-2-768x1152.jpg 768w, https: //www.halfbakedharvest. com / wp-content / uploads / 2020/05 / Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-2-1024x1536.jpg 1024w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads /2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-2.jpg 1200w "tailles =" (largeur max: 700px) 100vw, 700px

Je vais faire ce gâteau du Memorial Day à la fête du Travail, il a cet élément supplémentaire de gourmandise sucrée et salée. C’est mon gâteau à la crème glacée «de poche» qui ne me manque jamais.

Et la meilleure partie? C’est un gâteau à la crème glacée! Alors faites-le aujourd'hui comme dessert du Memorial Day et sachez que ça va être délicieux. Et parce qu'il est gelé, s'il reste des restes, il se conservera bien au moins quelques mois au réfrigérateur. Mais ça ne va certainement pas durer aussi longtemps.

Croyez-moi. Ce gâteau se mange… vite.

Faites-le, profitez-en et passez le week-end du Memorial Day le plus heureux. Rendez-vous demain pour un autre samedi de cocktail!

photo aérienne de Gâteau de bretzels à la crème glacée au beurre d'arachide et au chocolat "width =" 700 "height =" 1050 "data-pin-title =" Gâteau de bretzels à la crème glacée au chocolat et au beurre d'arachide | halfbakedharvest.com "srcset =" "data-srcset =" https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-7 -700x1050.jpg 700w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-7-350x525.jpg 350w, https : //www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-7-768x1152.jpg 768w, https: //www.halfbakedharvest. com / wp-content / uploads / 2020/05 / Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-7-1024x1536.jpg 1024w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads /2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-7.jpg 1200w "tailles =" (largeur max: 700px) 100vw, 700px

Vous cherchez d'autres desserts glacés par temps chaud? Certains de mes favoris comprennent…

Pêches grillées au beurre bruni et chapelure de pain grillé à la cannelle

Sucettes glacées à la fraise et à la mangue

Crème glacée au chocolat blanc menthe sans tourbillon

Gâteau à la crème glacée au beurre d'arachide et au chocolat de Nonnie’s

photo au-dessus du gâteau de bretzel au chocolat et au beurre d'arachide et au chocolat fondant tranches "width =" 700 "height =" 1050 "data-pin-title =" Gâteau de bretzel au chocolat et au beurre d'arachide "fudgy" | halfbakedharvest.com "srcset =" "data-srcset =" https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-8 -700x1050.jpg 700w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-8-350x525.jpg 350w, https : //www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-8-768x1152.jpg 768w, https: //www.halfbakedharvest. com / wp-content / uploads / 2020/05 / Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-8-1024x1536.jpg 1024w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads /2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-8.jpg 1200w "tailles =" (largeur max: 700px) 100vw, 700px

Enfin, si vous faites ce gâteau au bretzel à la crème glacée au chocolat au beurre d'arachide, assurez-vous de laisser un commentaire et / ou de donner une note à cette recette! Par-dessus tout, j'aime vous entendre et je fais toujours de mon mieux pour répondre à chaque commentaire. Et bien sûr, si vous faites cette recette, n'oubliez pas de me taguer sur Instagram! Regarder à travers les photos des recettes que vous avez toutes faites est ma préférée!

Gâteau bretzel à la crème glacée au beurre d'arachide et au chocolat fudgy | halfbakedharvest.com "srcset =" "data-srcset =" https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-1 -224x224.jpg 224w, https://www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-1-294x294.jpg 294w, https : //www.halfbakedharvest.com/wp-content/uploads/2020/05/Fudgy-Chocolate-Peanut-Butter-Ice-Cream-Pretzel-Cake-1-500x500.jpg 500w "tailles =" (largeur max: 224px) 100vw, 224px