GÂTEAU FRAISE FRAIS FACILE (+ Vidéo)

VIDÉO INCLUSE CI-DESSOUS:

CONSEILS POUR FABRIQUER CE GÂTEAU AUX FRAISES:

• Pour cette recette, j'utilise ma recette préférée de gâteau aux fraises fraîches. C’est un vieux favori et il ne m’a jamais déçu. J'utilise un mélange à gâteau à la vanille et j'ajoute de la gelée aux fraises au lieu d'utiliser un mélange à gâteau aux fraises. Cela donne au gâteau un peu plus de saveur et l'empêche de goûter comme un mélange à gâteau en boîte.
• J'utilise également ma recette de glaçage au fromage à la crème que j'aime utiliser pour mon GÂTEAU DE GÂTEAU AU VELOURS ROUGE. C'est vraiment le glaçage parfait pour ce gâteau! Mais vous pouvez utiliser un glaçage en conserve acheté en magasin si c'est votre préférence.
• Des fraises congelées peuvent être utilisées. Assurez-vous simplement qu'ils ne sont pas sucrés et décongelés avant de les utiliser.

COMMENT FAIRE DU GÂTEAU FRAISE FRAIS:

Préchauffez le four à 350F degrés. Vaporisez un plat de cuisson 9 × 13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Vous savez tous que j'aime ce genre qui contient de la farine. Parfait pour la cuisson.

Rincez bien vos fraises puis séchez-les délicatement avec une serviette en papier. Retirez les tiges et coupez-les en dés.

Ensuite, collez-les dans un sac en plastique Ziploc et commencez à les écraser. J'utilise le côté plat de mon attendrisseur à viande ici, mais vous pouvez utiliser n'importe quel objet lourd ou un rouleau à pâtisserie. Cela vous prendra probablement une minute ou deux.

Dans le bol, mélanger le mélange à gâteau avec la poudre de gélatine de fraise. Mélanger jusqu'à homogénéité.

Incorporer ensuite l'huile, les œufs et l'eau.

Une fois que cela est combiné, ajoutez 1 tasse de vos fraises smooshed.
Vous voudrez remuer doucement ceux-ci à la main.Versez ensuite la pâte dans un plat allant au four.

Cuire au four environ 30 à 33 minutes. Les heures de cuisson varient, alors pour vous assurer que c'est fait, collez un cure-dent au centre, s'il sort propre, il est bon d'y aller. Laisser le gâteau refroidir complètement avant d'ajouter du glaçage.

Si vous avez déjà fait un gâteau aux fraises auparavant, vous savez qu'ils brunissent toujours un peu par-dessus. Pas de soucis, c'est normal. Nous allons tout de même le couvrir de glaçage. Pour faire le glaçage, mélangez ensemble votre beurre ramolli et votre fromage à la crème ramolli. C'est plus simple si vous avez un mélangeur électrique.

Prendre plaisir!