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Gâteau tremblement de terre Oreo | je suis boulanger

Ce gâteau tremblement de terre Oreo gluant, riche et délicieux est recouvert de biscuits Oreo, de gâteau au chocolat, de fromage à la crème et plus de chocolat qui est une explosion de saveur à chaque bouchée! Essayez mon gâteau tremblement de terre à la citrouille ou original Gâteau émietté pour un autre gâteau plein de surcharge de chocolat!

Gâteau tremblement de terre Oreo

Tout comme un tremblement de terre provoque le déplacement de la terre et provoque des fissures dans la terre, ce gâteau tremblement de terre Oreo contient des ingrédients qui peuvent se déplacer pendant la cuisson et vous pouvez voir des fissures et des crevasses dans le dessus après sa cuisson. Mais cela ne change rien au fait que c’est un dessert décadent qui est le rêve d’un amateur de chocolat! C'est un dessert ooey-gluant avec un centre de chocolat et de fromage à la crème qui est rendu encore plus chocolaté en ajoutant de la glace au chocolat sur le dessus.

Gâteau tremblement de terre Oreo sur plaque blanche avec crème glacée au chocolat

Recette de gâteau tremblement de terre Oreo

Chaque fois que vous prenez une bouchée de ce dessert, vous obtiendrez une fourchette ou une cuillerée de saveur et de biscuit croquant dans chaque bouchée.

Ingrédients (recette complète ci-dessous)

  • Mélange à gâteau au chocolat
  • Biscuits Oreo
  • Fromage Frais
  • Beurre
  • Sucre de confiserie
  • Extrait de vanille
  • Sel

Garniture:

  • Pépites de chocolat mi-sucré
  • Biscuits Oreo émiettés
  • Glace au chocolat – Ceci est facultatif à ajouter après la cuisson du gâteau, mais si vous avez de la glace au chocolat sous la main, je vous recommande fortement d'ajouter une cuillère au dessert!

Plans de processus de superposition des ingrédients dans le gâteau séisme Oreo

Comment faire un gâteau tremblement de terre Oreo

Ce gâteau tremblement de terre est si facile à préparer et, comme son nom l'indique, il regorge de saveurs! Si vous aimez le gâteau au chocolat et le gâteau au fromage, vous obtenez le meilleur des deux desserts dans ce gâteau. Alors, préchauffez le four à 350 ° F, préparez une casserole de 9 × 13 pouces avec un spray antiadhésif et sortez les ingrédients dont vous avez besoin.

  1. Tout d'abord, préparez la pâte à gâteau au chocolat en suivant les instructions sur la boîte. (Mais ne faites pas le gâteau.)
  2. Ensuite, couchez le fond de la casserole vaporisée avec les biscuits Oreo. Disposez-les simplement à plat; pas besoin de les casser ou de les écraser pour cette partie. J'ai utilisé 24 Oreos pour couvrir le fond de la casserole.
  3. Ensuite, étalez la pâte à gâteau au chocolat que vous venez de préparer sur la couche de biscuits Oreo.
  4. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le beurre, le sucre glace, la vanille et le sel. Battre au batteur jusqu'à ce que le tout soit combiné.
  5. Versez le mélange de fromage à la crème sur le dessus de la pâte à gâteau et créez un tourbillon de marbre.
  6. Saupoudrer les pépites de chocolat et les Oreos émiettés pour la garniture et cuire au four pendant 55 à 60 minutes. Le gâteau est cuit lorsque le centre est pris.
  7. Servez chaud et n'oubliez pas d'ajouter une boule de glace au chocolat sur le dessus!

Gâteau tremblement de terre Oreo sur plaque blanche

Comment faire un tourbillon de marbre

Il est assez facile d'obtenir ce tourbillon de marbre fantaisie dans un gâteau. Étant donné que ce gâteau tremblement de terre Oreo a la couche de gâteau au chocolat surmontée d'une couche de fromage à la crème de couleur claire, il est parfait pour le persillage! Une fois que vous avez la pâte à gâteau au chocolat dans la poêle et le mélange de fromage à la crème préparé, c'est simple.

Ajouter des cuillerées du mélange de fromage à la crème sur la pâte à gâteau au chocolat. Utilisez un couteau à beurre ou une brochette en métal / bois pour faire des zig-zags verticaux lâches d'une extrémité à l'autre de la casserole. Nettoyez le couteau et faites le motif en zig-zag dans la direction opposée. Vous n’avez pas besoin de trop tourbillonner. Quelques tourbillons dans chaque direction suffiront juste à mélanger les saveurs.

Fourchette blanche prenant une bouchée de gâteau tremblement de terre Oreo

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Ce gâteau tremblement de terre Oreo gluant, riche et délicieux est recouvert de biscuits Oreo, de gâteau au chocolat, de fromage à la crème et plus de chocolat qui est une explosion de saveur à chaque bouchée!

Cours:

Dessert

Cuisine:

américain

Mot-clé:

Gâteau émietté

Portions: 12 gens

Calories: 465 kcal

Auteur: Amanda Rettke–iambaker.net

  • 1
    boîte
    (15,25 onces) de mélange à gâteau au chocolat,
    mélangé selon les instructions de l'emballage
  • 24
    Oreo
    biscuits
  • 1
    paquet
    (8 onces) de fromage à la crème,
    adouci
  • 1/2
    tasse
    (1 stick ou 113g) de beurre,
    fondu
  • 2 1/2
    tasses
    (312,5 g) de sucre glace
  • 1
    cuillère à café
    extrait de vanille
  • 1/4
    cuillère à café
    sel

GARNITURE

  • 2
    tasses
    pépites de chocolat mi-sucré
  • 1
    tasse
    (10 biscuits) Oreos,
    en miettes
  • crème glacée au chocolat,
    optionnel
  1. Préchauffer le four à 350 ° et graisser une casserole de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.

  2. Préparez la pâte à gâteau selon les instructions sur l'emballage.

  3. Couchez le fond de votre casserole avec les biscuits Oreo.

  4. Étalez votre pâte à gâteau sur le dessus. Mettre de côté.

  5. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le beurre, le sucre glace, la vanille et le sel.

  6. Battre au batteur jusqu'à ce que le tout soit combiné. Mettez le mélange sur le gâteau et utilisez un couteau ou une brochette pour créer un tourbillon de marbre.

  7. Saupoudrer de pépites de chocolat et d'Oreos émiettés sur le dessus et cuire au four pendant 55 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit pris.

  8. Servir chaud avec de la crème glacée, si désiré.

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