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Halloween Spider Bundt | Cuisson du roi Arthur

Il est temps de laisser les bestioles effrayantes s'amuser! Chaque année, les blogueurs du roi Arthur Flour, MJ et Gwen, se réunissent pour jouer dans la cuisine, créant des créations effrayantes et mignonnes pour Halloween. Le gagnant de cette année prend le gâteau – littéralement! Les gâteaux Halloween Spider Bundt sont au-delà facile et tellement amusant à créer pour les enfants et les adultes. Laisse nous te montrer comment –

Comment faire Halloween Spider Bundt via @kingarthurflour

Halloween Spider Bundt Cake est effrayant simple! Commencer:

Tout ce dont vous avez besoin est un gâteau Bundt au chocolat ou à la vanille, cuit dans notre moule Party Bundt. Ou faites cuire les deux!

Nous avons préparé des mini gâteaux Bundtlette au chocolat et un quatre-quarts à la vanille dorée, tous deux dans des moules Bundt de 10 tasses. Commencez à les vérifier après avoir cuit pendant 50 minutes; ils sont terminés lorsqu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.

Remarque: avant la cuisson, retirez 1/4 tasse de pâte et faites-la cuire dans un moule à muffins pour créer un petit gâteau séparé. Vous verrez pourquoi plus tard.

Choisissez votre glaçage

Notre glaçage de choix est le glaçage facile à la crème au beurre à la vanille, qui givrera facilement deux gâteaux. Pour le glaçage au chocolat, divisez votre lot de glaçage à la vanille en deux et ajoutez 1/4 tasse de cacao hollandais plus 1/4 tasse de cacao noir à la moitié, en mélangeant bien. BAM. Glaçage instantané au chocolat!

Rassemblez les bonbons

Votre araignée a besoin de certaines fonctionnalités! Voici de bons choix:

  • Bonbons au chocolat colorés
  • Bonbons au maïs, pour les crocs
  • Cordes de chaussures de réglisse, également pour les crocs et tout aussi effrayantes
  • Grands bonbons à la cannelle rouge

Autres outils utiles:

  • Sacs et bouts à douille; nous avons utilisé une pointe Wilton 1A, qui, selon nous, faisait les pattes d'araignée de la taille parfaite, mais n'hésitez pas à utiliser votre pointe à grande bouche préférée
  • Cure-dents
    Comment faire Halloween Spider Bundt via @kingarthurflour

Assemblez le corps de l'araignée

Prenez le cupcake cuit séparément et insérez-le au centre du Bundt, créant ainsi le corps de l'araignée. Si vous préférez remplir le milieu du gâteau avec TOUT le glaçage (plus il y a de glaçage, mieux c'est, non!?), Suivez les instructions de la recette pour augmenter la quantité.

Tapisser le dessus du cupcake avec du glaçage, pour faire le corps de l'araignée.

À ce stade, assurez-vous d'avoir votre gâteau dans l'assiette sur laquelle vous avez l'intention de le servir. Une fois les jambes en place, il ne peut plus être déplacé sans dommage.

Comment faire Halloween Spider Bundt via @kingarthurflour

Pipe les jambes

À l'aide des cure-dents, étalez l'endroit où vous avez l'intention de tuber les pattes de l'araignée. Nous avons laissé trois colonnes de gâteau libres pour le visage, et laissé deux colonnes entre chaque jambe.

Comment faire Halloween Spider Bundt via @kingarthurflour

En commençant par le haut, faites lentement et doucement le glaçage de haut en bas vers le bas. Tordre votre bras sur le côté pendant que vous vous déplacez vers le bas, en gardant votre bras plat au lieu de se tenir droit, empêchera la pointe de s'aplatir et gardera vos jambes glaçantes bien rondes. Assurez-vous de laisser une belle goutte en bas, pour les pieds. N'oubliez pas de retirer les cure-dents un à la fois avant de passer la tuyauterie.

Comment faire Halloween Spider Bundt via @kingarthurflour

Ajouter le visage

Maintenant pour le plaisir de décorer! Nous avons coiffé nos deux gâteaux Halloween Spider Bundt différemment, en plaçant le visage sur le devant du gâteau pour notre araignée en chocolat et sur le dessus pour celui à la vanille. Choisissez celui que vous préférez ou créez votre propre style de visage.

Pour attacher des bonbons à l'avant du gâteau, déposez environ une cuillère à café de glaçage entre la colonne au centre du devant (photo de gauche, ci-dessus).

Inclinez le bonbon pour les yeux (jeu de mots) pour créer l'expression que vous souhaitez. Nous avons décidé que tourner légèrement les M & M ovales donnait à notre araignée un aspect légèrement sinistre, mais rien de trop effrayant.

Appuyez sur le bonbon dans le glaçage doux et maintenez pendant un instant pour le laisser reposer. Répétez avec les crocs. En modifiant l'angle des crocs de bonbons au maïs, nous avons adouci un peu l'expression, empêchant notre araignée de paraître trop mortelle.

Comment faire Halloween Spider Bundt via @kingarthurflour

Pour l'araignée à la vanille, nous avons choisi de gros bonbons à la cannelle rouge pour vraiment éclater le glaçage blanc. Le maïs candy traditionnel brillant poussé légèrement dans les pieds faisait d'excellentes griffes d'ongles. Avec toutes les saveurs inhabituelles de maïs sucré ces jours-ci, vous pourriez vraiment égayer huit petits pieds facilement!

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Admirez votre lot d'araignées d'Halloween!

Enfin, des friandises d'Halloween que vous pouvez vraiment bien servir. Des ingrédients frais, des saveurs merveilleuses et garantissent de faire sourire même vos plus effrayants. Nous espérons que vous vous amuserez à cuisiner et à décorer votre Halloween Spider Bundt. Publiez vos photos sur Instagram en utilisant #kingarthurflour. Nous serions ravis de les voir!

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