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Recettes et idées

Neuf choses préférées. – Récolte à moitié cuite

Merci de m'avoir rejoint pour un autre article de Nine Favorite Things.

montagnes du colorado

Bienvenue au tout dernier jour de mai. J'ai tellement hâte à juin et à toutes les belles journées d'été à venir. C'est le début d'un nouveau mois, d'une nouvelle saison et, espérons-le, d'un peu de temps en famille.

J'adore l'été… ça apporte du plaisir au soleil, des nuits paresseuses, beaucoup de glaces maison et de la limonade à la pastèque aussi. Oh, et beaucoup de cuisson d'été avec toutes ces baies. Oui s'il vous plaît. Je suis tout excité! Quelqu'un d'autre?

Question: Quelle est la chose que vous attendez le plus ce mois-ci? Pour moi, je suis très enthousiaste à l'idée de passer plus de temps à l'extérieur. Notre temps s'est enfin réchauffé et j'ai hâte de voir notre petite ville devenir luxuriante et verte. Pour moi, tout tourne autour de ces choses simples. Donnez-moi tout le vert, toutes les fleurs et les produits frais aussi. Et vous tous?

Dans d'autres nouvelles, cette semaine a été OCCUPÉE. Nous avons filmé un total de douze nouvelles vidéos de recettes pour vous en trois jours. C’est quatre recettes par jour et oh j’ai essayé à la fin de tout ça. C'est vendredi soir alors que je tape ce post, et bien que j'étais épuisé hier, j'ai une étrange quantité d'énergie ce soir. Parfois, je me demande vraiment d’où tout cela vient, mais quelle que soit la source, j'en suis reconnaissant!

C'était agréable de passer quelques jours avec mon frère, Kai, qui se trouve être le vidéaste officiel de HBH. Cela peut être difficile de travailler avec la famille… croyez-moi… mais je ne suis pas sûr de pouvoir gérer l'HBH autrement. Alors que nous grandissons lentement, c'est tellement agréable d'avoir encore de la famille impliquée!

Et enfin, en plus des nouvelles vidéos, nous avons passé beaucoup de temps à travailler en coulisses sur de nouvelles choses amusantes. Beaucoup d'annonces dans les prochains mois. C'est exaltant, mais pour être honnête… en même temps… un peu écrasant aussi. J'aime tout ce sur quoi nous travaillons, mais c'est effrayant en même temps. J'ai parfois des sentiments positifs, mais des pensées négatives s'infiltrent également dans mon cerveau. Mais c'est juste moi. Toujours un mélange d'émotions!

À venir cette semaine sur HBH, nous avons beaucoup de recettes inspirées de l'été avec beaucoup de couleurs. Lundi, nous avons une nouvelle recette végétarienne amusante. Le mardi est encore un autre favori de l'enfance (aimer recréer mes aliments préférés pour «enfants»). Et nous gardons les choses légères et douces vendredi. La boisson du samedi est à base de bourbon et un favori personnel.

Si vous rattrapez les articles de blog de la semaine, assurez-vous de vous inscrire à notre quotidien bulletins d'information. Ils vous aideront à rester au courant de tout ce qui se passe ici, ainsi que du contenu amusant que vous ne recevrez que par e-mail. Et bien sûr, si vous planifiez des repas aujourd'hui, n'oubliez pas de consulter mon menu ci-dessous (il est n ° 9 sur la liste des favoris). Vous pouvez récupérer la liste complète des épiceries du menu de cette semaine dans notre Newsletter du dimanche.

En espérant que tout le monde passe un merveilleux dimanche et soit capable de faire quelque chose que vous aimez. Mes suggestions? Allumez votre bougie préférée tout en préparant un nouveau gâteau. Ou peut-être vous adonner à une journée de spa à domicile l'après-midi (adorez ce kit à la maison). Prenez un peu de temps et profitez de la journée!

arbres de printemps

1. Renseignez-vous sur les questions importantes.

Cette semaine a été difficile et mon objectif avec HBH est de toujours être un endroit brillant pour vous. Je veux que cet espace soit exaltant et amusant. Je veux égayer vos journées, partager ma vie avec vous et surtout partager de délicieuses recettes tous les jours.

Cela dit, il y a des problèmes dans le monde sur lesquels je pense que nous devons tous être éduqués, que nous pouvons soutenir et faire de notre mieux pour rendre le monde meilleur. Je voulais juste partager une publication Instagram vraiment inspirante que j'ai rencontrée vendredi. C’est une citation de Cleo Wade et je pense qu’il est important de la lire. J'ai trouvé cela édifiant et inspirant.

Y a-t-il quelque chose que vous avez lu cette semaine que vous avez trouvé informatif et utile? Si oui, veuillez le partager avec tout le monde dans les commentaires.

2. Les recettes les plus populaires de mai.

Croustillant de pain grillé à la cannelle maison | halfbakedharvest.com

Le plus populaire: Croque-pain maison à la cannelle

Je viens de partager cette recette la semaine dernière et elle est déjà la plus populaire. OUI. J'aime tellement que tout le monde a été tellement excité par cette recette. C’est aussi mon préféré du mois… c’est peut-être la première fois que nous nous entendons tous sur la recette préférée du mois! Cette recette n'a vraiment besoin d'aucune explication. Il s'agit de céréales croquantes faites maison avec du pain grillé à la cannelle. Vous ne pouvez tout simplement pas ne pas aime ça. Le bonus supplémentaire? C'est en fait si facile à faire. Il y aura bientôt une nouvelle vidéo pour cette recette. Mais en attendant, vous pouvez me regarder le faire sur mes histoires Instagram ici.

Poulet au maïs soufflé à la noix de coco avec sauce au citron et au chili doux thaï | halfbakedharvest.com

Finaliste: Poulet au maïs soufflé à la noix de coco et sauce au citron vert et au chili doux

Encore une fois, OUI. Les gars, nous sommes sur la même page ce mois-ci. J'adore cette recette aussi. C'est amusant, c'est facile, et oh mon Dieu, c'est délicieux. Pensez à des pépites de poulet fantaisistes avec une sauce vraiment bonne. Ils sont frits au four, servis non seulement avec cette sauce douce à l'ail et au chili, mais aussi avec une sauce à la moutarde au miel … pour une trempette supplémentaire. Et la panure à la noix de coco? C’est la CLÉ. Vous pouvez regarder la vidéo ici.

Barres de biscuits à l'avoine en morceaux de chocolat noir plus saines | halfbakedharvest.com

Je dois également mentionner: Barres de biscuits à l'avoine en morceaux de chocolat noir plus saines

Ces barres à biscuits classiques devenues saines sont un favori éprouvé. Je suis ravi que vous les aimiez!

Salade grecque de poulet hachée avec vinaigrette au citron Tahini | halfbakedharvest.com

D'ACCORD. Le dernier: Salade grecque de poulet hachée avec vinaigrette au citron Tahini

Cela aurait pu arriver, c'était si proche, mais je ne l'ai partagé que la semaine dernière. Je suis tellement contente que tu l'aimes… moi aussi. Ses cette salade que vous voulez vraiment manger. Parfait pour l'été.

Le cocktail Hermione Granger | halfbakedharvest.com

Oh, mais… PS. Voici ma boisson préférée: Le cocktail Hermione Granger

Aucune explication nécessaire amour-amour-amour!

Et avec ça, quelles recettes voulez-vous voir en juin? Prendre toutes les demandes!

3. Favoris de beauté propre…

Lecture connexe

J’ai eu le plaisir de parler cette semaine avec la fondatrice de Vintner’s Daughter, April Gargiulo. Son histoire et ses convictions sont tellement inspirantes. Cela m'a fait encore plus aimer la marque. April pense que moins c'est plus et sa routine de beauté simple en deux étapes est facile à suivre et à appliquer. Je suis déjà amoureux de leur sérum botanique actif, mais je suis ravi de l'essayer avec leur essence de traitement active. Si vous cherchez à passer à la beauté propre, lisez l'histoire d'avril. En savoir plus sur la qualité des ingrédients et la fabrication de leurs produits.

4. questions préférées de la semaine…

q: Avez-vous déjà rêvé d'une nouvelle recette en dormant?
un: je n'ai jamais! Je pense toujours à de nouvelles recettes… comme toujours. Mais quand je dors, je dors. Je suis un très bon dormeur et je pense que mon cerveau a juste besoin de se reposer. Je n'ai pas trop de rêves étranges… dont je me souviens au moins. Et les rêves que je fais sont généralement des gens et des lieux… ou des rêves effrayants 🤷🏻‍♀️

q: Combien de temps à l'avance planifiez-vous vos recettes avant de les filmer et de les filmer?
a: Ça dépend! Je change constamment d'avis sur les recettes que je veux créer. Je peux être tellement excité par un concept de recette et puis je m'ennuie totalement le lendemain. Soo, ma planification est très lâche. J'aime laisser de la place à la créativité et à la cuisine ce qui m'inspire ce jour-là. Cela rend les recettes passionnantes et différentes 🙂 Cela dit, j'essaie de travailler à l'avance et de faire tester et photographier des recettes une semaine à l'avance… cela n'arrive pas toujours mais j'essaie!

q: Conseils pour trouver de nouvelles recettes?
une:

– recherchez de nouvelles sources de recettes qui ne sont pas vos goûts habituels et inspirez-vous de ces recettes.

– mettez-vous au défi de créer une recette en utilisant uniquement ce qui se trouve dans votre réfrigérateur à l'époque.

– sortez de vos goûts personnels et essayez quelque chose que quelqu'un d'autre aime. Vous ne savez jamais ce que vous pourriez aimer avant de l'essayer!

– Achetez un nouvel ingrédient et mettez-vous au défi de l'incorporer dans une recette.

– n'ayez pas peur d'essayer de nouvelles saveurs

q: Fleurs préférées pour la décoration?
R: J'aime vraiment la camomille, les fleurs de sureau, les fleurs de thym, la lavande et les herbes délicates comme le citron-basilic ou le citron-menthe. Les autres fleurs comestibles que j'utilise souvent sont l'hibiscus, les pensées, les dahlias, les roses (j'aime aussi les roses séchées). Il y a probablement plus que j'oublie, mais elles sont en tête de mon esprit en ce moment! J'ai commandé toutes mes herbes et fleurs à Gourmet Sweet Botanicals.

5. dernières vidéos de recettes.

Poulet au maïs soufflé à la noix de coco avec sauce à l'ail et à la lime à la lime et au chili thaïlandais… le favori de tous.

Et sur les histoires Instagram…

No Fuss Lemon Tart… avec toutes les baies sur le dessus parce que c'est juste cette période de l'année.

Garden Greens Goddess Pizza… la pizza d'été dont vous avez le plus besoin.

Tacos aux crevettes barbecue Chipotle… avec une salade de chou fraîche et crémeuse, ainsi qu'un peu de salsa à l'avocat.

Poulet BBQ Bulgogi coréen… Alors. Très. BIEN. Et facile!

Gâteau tourbillonné aux bleuets et au citron … celui-ci est bon … et simple. Ajouter beaucoup de glaçage et une boule de crème glacée.

6. les choses que j'aime, que je veux et que j'ai hâte d'essayer…

aimer… cette serre. La question est, comment puis-je me l'approprier?

vouloir… ce joli maillot de bain jaune. J'ai juste besoin de ces vacances tropicales pour pouvoir les porter.

excité de regarder… Honnêtement, je veux juste revoir Buffy the Vampire Slayer. Quelqu'un d'autre?

obsédé… avec mes bougies. C'est un favori actuel, tout comme cette folie. Et je suis aussi …

ravi d'essayer… cette nouvelle bougie. J'ai bien peur que ce soit un peu trop floral pour moi, mais je vais essayer quelque chose de nouveau!

vouloir… ce short.

en train de regarder…Le grand combat floral sur Netflix. Comme le Great British Bake Off… mais avec des fleurs.

aimante… cette douce photo d'Asher et de petit café.

Asher et chèvres

Question: quelle est une chose vous aimez-vous, voulez-vous ou êtes-vous impatient d'essayer?

7. liens préférés que j'aime…

10 éditeurs de Goop rêvent de vacances… Côte amalfitaine, Italie pour moi s'il vous plaît.

Arrêtez de concentrer vos séances d'entraînement sur les calories brûlantes… une lecture inspirante et informative.

Bougies de bricolage… avec des fournitures Amazon.

Design Visionary Kelly Wearstler sur le pouvoir de la maison… si vous aimez le design, lisez ceci.

Cette ferme australienne est une merveille architecturale… quelle jolie maison.

6 changements de mentalité à prendre lorsque vous avez l'impression que vous ne pouvez pas faire un autre jour… prendre des notes.

À lire cet été… en fonction de l'endroit où vous souhaitez voyager.

7 nouveautés sur Netflix Nous avons hâte de regarder… à quoi dois-je passer?

Un guide étape par étape pour organiser votre garde-manger de cuisine… aimez un bon poste de garde-manger.

L'écriture de lettres est le nouveau texto… j'adore cette idée réfléchie.

Une liste organisée d'artistes uniques… j'ai adoré tant d'artistes énumérés ici, en particulier cette boutique.

Vous pouvez maintenant commander un tout nouveau jardin en ligne… hmm, c'est intéressant.

Jetez un œil à ces 30 maisons privées d'architectes… des maisons uniques du monde entier.

4 choses à faire avant de demander à quelqu'un de collaborer… adorez ces précieux conseils.

15 choses que je dirais à mon moi de 25 ans… inspirant.

Cette idée de bricolage extérieur est à la mode… juste à temps pour la saison de S’mores.

8. Accessoires cheveux d'été…

9. les dîners de cette semaine…

Poulet barbecue bulgogi coréen de 25 minutes avec du maïs au beurre à l'ail épicé | halfbakedharvest.com

Lundi: Poulet barbecue bulgogi coréen de 25 minutes avec du maïs au beurre à l'ail épicé

Salade de chou-fleur rôti avec vinaigrette crémeuse à la moutarde et au miel | halfbakedharvest.com #healthyrecipes #salad #cauliflower

Mardi: Salade de chou-fleur rôti avec vinaigrette crémeuse à la moutarde et au miel

Tacos de crevettes au barbecue et chipotle avec salade crémeuse de ranch | halfbakedharvest.com

Mercredi: Tacos de crevettes au barbecue et chipotle avec salade crémeuse de ranch

Garden Goddess Pizza Verte | halfbakedharvest.com

Jeudi: Pizza de déesse de verts de jardin

Saltimbocca au poulet et basilic avec tomates marinées et burrata | halfbakedharvest.com #chicken #tomatoes #basil #summerrecipes

Vendredi: Saltimbocca de poulet au basilic avec tomates marinées et burrata

Petit déjeuner grillé au fromage avec œufs brouillés mous et pesto | halfbakedharvest.com #breakfast #brunch #grilledcheese

Brunch du samedi: Fromage grillé au petit déjeuner avec œufs brouillés mous et pesto

Gâteau tourbillonné aux bleuets, au thym et au citron | halfbakedharvest.com

Dimanche cuisson: Gâteau tourbillonné aux bleuets, au thym et au citron

Enfin, découvrez tout le passé Neuf choses préférées messages ici.

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