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RECETTE DE ROLL UPS PHILLY CHEESESTEAK

CONSEILS POUR FAIRE CES ROULEAUX PHILLY CHEESESTEAK

  • Certaines épiceries vendent maintenant des steaks de faux-filet préemballés finement rasés. Vous pouvez certainement remplacer cela dans cette recette.
  • Vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte à pizza pour cette recette ou même une pâte à rouler en croissant.
  • N'hésitez pas à ajouter des champignons et du poivron vert à cette recette.
  • N'importe lequel de vos fromages préférés peut également être remplacé par le fromage provolone.
  • Le poulet peut être remplacé par le faux-filet pour un roulé au fromage de poulet.

Recette de Roll Up Philly Cheesesteak de The Country Cook illustrée bien emballée ensemble dans une poêle en fonte et garnie de persil frais haché

INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES: (RECETTE COMPLÈTE EN BAS DU POSTE)
steak de faux-filet de mandrin
pâte à pizza Pillsbury
Oignon doux
poivre moulu, sel et ail en poudre
mayonnaise
assaisonnement pour steak
fromage provolone
fromage mozzarellachuck angus ribeye, pâte à pizza pillsbury, oignon doux, poivre moulu, ail en poudre, mayo, assaisonnement pour steak, fromage provolone

COMMENT FAIRE DES ROLL UPS PHILLY CHEESESTEAK:

Préchauffer le four à 400F degrés. Couper l'oignon en dés, faire sauter pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit caramélisé. Retirer de la poêle. Ajouter le faux-filet tranché finement à la poêle et assaisonner légèrement avec la poudre d'ail, le sel et le poivre. Cuire 2 minutes de chaque côté. Remettre les oignons dans la poêle et faire revenir 2 minutes de plus. Éteignez la chaleur et mettez de côté.

Fariner légèrement la surface d'une planche à découper. Abaisser la pâte à pizza jusqu'à ce qu'elle soit plate et lisse.étaler la pâte à pizza avec un rouleau à pâtisserie

Mélanger la mayonnaise et l'assaisonnement pour steak dans un petit bol. Répartir uniformément le mélange sur la surface de la pâte.mayonnaise assaisonnement steak tartinée sur la pâte à pizzaAjouter mélange de steak et d'oignon pour couvrir uniformément la pâte. Placez des tranches de fromage provolone sur le dessus du steak pour couvrir entièrement. tranches de fromage provolone sur le dessus du mélange de steak et d'oignonRouler fermement la pâte. Pincez les coutures pour sceller. Coupez le rouleau en deux, puis coupez les 2 morceaux en deux pour former 4 rouleaux.couper la pâte à pizza pour faire quatre gros rouleauxPlacer les rouleaux dans une poêle en fonte bien graissée. Je viens de réutiliser la poêle que j'avais utilisée pour faire dorer le steak et les oignons.rouleaux de cheesesteak philly non cuits dans une grande poêle en fonte graisséeAjouter ¼ tasse de fromage mozarella sur chaque rouleau et cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Si le fromage commence à devenir trop brun, couvrez-le simplement de papier d'aluminium.steak, fromage et oignon enveloppés dans de la pâte à pizza, cuits au four, puis garnis de fromage fondu dans une poêle en fonteRetirer du four.Cheesesteak Rollup coupé en deux pour montrer l'intérieur du painServez chaud et dégustez!

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Rouleaux de cheesesteak faciles de Philly

ROLL UPS PHILLY CHEESESTEAK

Les Roll Ups Philly Cheesesteak sont faciles à préparer avec de la pâte à pizza, des tranches de steak assaisonné, des oignons, de la mayonnaise assaisonnée et du fromage provolone!

Impression
Épingle
Taux

Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: Rollups Philly Cheesesteak

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 35 minutes

Portions: 4

Calories: 697kcal

Auteur: Brandie chez The Country Cook

Ingrédients

  • 1 kg steak de faux-filet de mandrin, tranché finement
  • 1 tube Pâte à pizza Pillsbury
  • 1 petit oignon, en dés
  • 1 cuillère à café poivre moulu
  • 1 cuillère à café sel
  • cuillère à café poudre d'ail
  • 1/4 Coupe mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe assaisonnement pour steak
  • 8 tranches fromage provolone
  • 1 Coupe fromage mozzarella râpé

Instructions

  • Préchauffer le four à 400F degrés.

  • Couper l'oignon en dés, faire sauter pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit caramélisé. Retirer de la poêle.

  • Ajouter le faux-filet tranché finement à la poêle et assaisonner légèrement avec la poudre d'ail, le sel et le poivre. Cuire 2 minutes de chaque côté. Remettre les oignons dans la poêle et faire revenir 2 minutes de plus. Éteignez la chaleur et mettez de côté.

  • Fariner légèrement la surface d'une planche à découper. Abaisser la pâte à pizza jusqu'à ce qu'elle soit lisse et plate.

  • Mélanger la mayonnaise et l'assaisonnement pour steak dans un petit bol. Répartir uniformément le mélange sur la surface de la pâte.

  • Ajouter le mélange de steak et d'oignon pour couvrir uniformément la pâte. Placez des tranches de fromage provolone sur le dessus du steak pour couvrir entièrement.

  • Rouler fermement la pâte. Pincez les coutures pour sceller. Coupez le rouleau en deux, puis coupez les 2 morceaux en deux pour former 4 rouleaux.

  • Placer les petits pains dans une poêle en fonte bien graissée (ou un plat allant au four). Je viens de réutiliser la poêle que j'avais utilisée pour faire dorer le steak et les oignons.

  • Ajouter ¼ tasse de fromage mozarella sur chaque rouleau et cuire au four pendant environ 20-25 minutes. Si le fromage commence à devenir trop brun, couvrez-le simplement de papier d'aluminium.

  • Retirer du four. Servez chaud et dégustez!

Remarques

  • Certaines épiceries vendent maintenant des steaks de faux-filet préemballés finement rasés. Vous pouvez certainement remplacer cela dans cette recette.
  • Vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte à pizza pour cette recette ou même une pâte à rouler en croissant.
  • N'hésitez pas à ajouter des champignons et du poivron vert à cette recette.
  • N'importe lequel de vos fromages préférés peut également être remplacé par le fromage provolone.
  • Le poulet peut être remplacé par le faux-filet pour un roulé au fromage de poulet.

Nutrition

Calories: 697kcal | Les glucides: 51g | Protéine: 47g | Graisse: 46g | Gras saturé: 20g | Cholestérol: 123mg | Sodium: [1945mg | Potassium: 403mg | Fibre: 2g | Sucre: 8g | Vitamine A: 567UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 451mg | Le fer: 5mg

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