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RECETTE FACILE D'ARACHIDES SUCRÉES (+ Vidéo)

L'une de mes collations préférées a toujours été les arachides. Je les aime juste. Saviez-vous qu'une arachide n'est en fait pas une noix? C'est dans la famille des haricots. Les arachides sont très riches en antioxydants, même plus en capacité que les raisins, les épinards, le brocoli et les carottes. Je veux partager avec vous une de mes collations préférées à faire avec des arachides et c'est si facile mais si savoureux.arachides sucrées à la main

VIDÉO INCLUSE CI-DESSOUS:

CONSEILS POUR FAIRE CE SUCRE AUX ARACHIDES DOUX

  • Pour une touche sucrée et salée, vous pouvez utiliser des arachides salées.
  • Ne vous éloignez pas du poêle pendant que vous remuez les cacahuètes avec l'eau sucrée. Nous ne voulons pas que les arachides ou le sucre y brûlent.
  • Cette recette fonctionnera avec n'importe quel type de noix. J'ai fait un mélange d'arachides, de noix et de pacanes et c'était délicieux.
Recette d'arachides sucrées faciles de The Country Cook, sur la photo: arachides sucrées dans deux petits bols blancs

INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES:

arachides non salées

sucre

l'eau

arachides non salées, sucre et eau photos

* un seul pot d'arachides est montré ici

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Publié à l'origine: janvier 2012
Mis à jour et republié: juillet 2020

arachides sucrées faciles thumbnail

ARACHIDES FACILEMENT SUCRÉES

Cette recette d'arachides sucrées faciles est une collation délicieusement simple qui est toujours un succès et ne nécessite que trois ingrédients! Un favori du parti!

Impression Épingle Taux

Cours: Apéritif, Snack

Cuisine: américain

Mot-clé: Arachides sucrées

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Temps total: 30 minutes

Portions: 12

Calories: 414kcal

Auteur: Brandie @ The Country Cook

Ingrédients

  • 4 tasses arachides non salées
  • 2 tasses sucre
  • 1 tasse l'eau

Instructions

  • Dans une grande casserole ou une casserole moyenne, à feu moyen, mélanger le sucre et l'eau.

  • Remuer jusqu'à dissolution du sucre. L'eau devrait commencer à devenir claire.

  • Ajouter les arachides et poursuivre la cuisson.

  • Remuez fréquemment. Le mélange deviendra agréable et pétillant. Ce processus prendra environ 10 à 12 minutes. Vous voulez que le mélange de sirop se dissolve jusqu'à ce qu'il soit épais et gluant.

  • À ce stade, vous voudrez commencer à préchauffer le four à 300 degrés F. Une fois que le mélange devient difficile à remuer et devient un mélange super épais et collant, il est prêt pour l'étape suivante.

  • Étalez les arachides sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin (cela facilitera leur retrait plus tard). Répartissez-les et séparez-les du mieux que vous le pouvez.

  • Cuire au four à 300 degrés F pendant environ 12 à 15 minutes, en remuant toutes les 5 minutes. Les arachides devraient commencer à avoir un aspect blanchâtre et cristallisé.

  • Sortir du four et laisser refroidir avant de servir et de conserver.

Vidéo

Remarques

Ceux-ci peuvent être stockés dans un récipient hermétique et dureront des mois. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des arachides légèrement salées si vous aimez cette combinaison de saveurs sucrées et salées.

Nutrition

Calories: 414kcal | Les glucides: 44g | Protéine: 12g | Graisse: 24g | Gras saturé: 3g | Sodium: 4mg | Potassium: 320mg | Fibre: 4g | Sucre: 35g | Calcium: 26mg | Le fer: 1mg

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