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Tresse de banane au beurre d'arachide – Bake from Scratch

Élégant mais emballant la saveur intime et nostalgique de cacahuète beurre et banane, cette tressé le pain est le moyen idéal pour profiter de quelque chose de classique dans un nouvel emballage magnifique. Tresse de banane au beurre d'arachide 3 tasses (382 grammes) de farine à pain, divisée 3 cuillères à soupe (36 grammes) de […]

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Crème au beurre 101 – Bake from Scratch

Maîtrisez trois styles différents de crème au beurre avec la connaisseuse de glaçage Erin Clarkson de Cloudy Kitchen. En ce qui concerne le glaçage, crème au beurre est le meilleur ami d'un boulanger. Riche, crémeux et sucré, c'est de la soie sur la langue, mais suffisamment rigide pour tenir. C'est la «colle» structurelle qui maintient […]

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Macaron contre Macaron – Bake from Scratch

Si vous avez déjà confondu des macarons avec des macarons, ne vous inquiétez pas. Tu n'es absolument pas le seul. Mais quelle est la différence entre ces deux douceurs sucrées? Dans notre numéro de mai / juin 2020, nous plongeons dans une explication et explorons l'histoire des deux cookies classiques. Bien que délicatesse française de […]

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Carrot Cake Whoopie Pies – Bitches That Bake

Les pâtés en croûte sont l'un de ces desserts controversés qui suscitent le débat et qui relèvent de la même catégorie que les gâteaux Jaffa – sont-ils un biccie, un gâteau? Honnêtement, personne ne sait et personne ne se soucie, ils sont tout simplement délicieux. C'est un peu une recette spéciale aujourd'hui parce que c'est […]

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Snickerdoodles aux céréales à la cannelle et aux pommes – Bake from Scratch

Apple Jacks a toujours été la céréale préférée de notre rédacteur en chef. Il l'a mangé pour le petit déjeuner la plupart des matins en grandissant, et en tant qu'adulte, il l'apprécie toujours le matin de son anniversaire. Avec des céréales écrasées dans la pâte et un glaçage au lait de céréales, ces biscuits moelleux […]

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PB&J Cake – Bake from Scratch

Rempli de beurre d'arachide et de confiture de fraises, ce gâteau épique PB&J a le goût de ce vieux sandwich simple et classique que nous connaissons tous de nos débuts. Et tout comme ce sandwich, vous vous tournerez vers ce gâteau encore et encore pour ces saveurs délicieuses et réconfortantes. C'est si bon! Gâteau PB&J […]

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Cuisson aux saveurs nostalgiques – Bake from Scratch

Cette semaine sur IGTV, nous revisitons quelques favoris d'enfance qui rappellent de bons souvenirs et des saveurs réconfortantes. Avez-vous hâte de déjeuner avec un sandwich PB&J simple et toujours classique? Votre goûter sucré était-il un biscuit à la tarte à la crème à l'avoine doux et moelleux? Si c'est le cas, vous ne voulez pas […]

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Easy Dream Bake Turtle Dream Bars

Ces barres de rêve de tortue sans cuisson exciteront vos papilles avec une croûte de biscuits Oreo, une couche de gâteau au fromage, du pudding au chocolat, du caramel, des pacanes et Cool Whip! C'est l'un des desserts sans cuisson les plus faciles et les plus délicieux, tout comme mes barres de rêve au chocolat […]

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Biscuits au levain – Bake from Scratch

Vous cherchez des moyens d'utiliser votre rebut de levain? Cette recette de biscuit facile est idéale pour les petits déjeuners rapides pour tout groupe de taille. Les biscuits sont légers, feuilletés et se dégustent mieux avec un filet de sirop ou un peu de confiture. Une fois que vous avez essayé de les éliminer, vous […]

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Biscuits aux bleuets – Bake from Scratch

Les biscuits au babeurre feuilletés reçoivent une mise à jour de bleuets brillants. Biscuits aux bleuets ¾ tasse (111 grammes) de bleuets frais, épongés 3 tasses (375 grammes) de farine tout usage 3 cuillères à soupe (36 grammes) de sucre granulé 3¾ cuillères à café (19 grammes) de poudre à pâte 1 cuillère à soupe […]

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Brioches aux fraises et aux pistaches – Bake from Scratch

Emballant une garniture de fraises lyophilisées et de pistaches hachées, ces brioches sucrées ont beaucoup de saveur fruitée. Un filet de fromage à la crème acidulé offre une finition orthodoxe aux petits pains très peu orthodoxes. Brioches aux fraises et aux pistaches 4¼ à 4½ tasses (531 à 563 grammes) de farine tout usage, divisée […]

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Beignets au levain fourrés aux baies – Bake from Scratch

Le secret de ces beignets moelleux et acidulés? Levain Jeter– pâte enrichie. De plus, nous vous offrons deux garnitures gourmandes à mélanger et assortir: notre confiture de baies maison et notre crème fraîche parfumée aux baies afin que vous puissiez choisir votre propre expérience de beignet. Jeter les beignets au levain et aux baies ¼ […]

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Biscuits de mariage mexicains Piñon – Bake from Scratch

Développement de recettes et photographie par Zoë Fraçois Les noix de pin (noix de pin alias) rendent cette version du cookie de mariage mexicain classique encore plus décadente que la traditionnelle. Ils fondent dans votre bouche et sont parfaits pour votre fête de vacances, idéalement servis avec du champagne. 1 tasse (135 grammes) de pignons […]

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Cuisson au levain – Bake from Scratch

Ne laissez pas vos déchets se perdre! Cette semaine sur IGTV, notre rédacteur en chef, @brianharthoffman, fera la démonstration de trois façons d'utiliser votre mise au rebut de levain. Si vous êtes récemment tombé dans l'engouement pour le levain et que vous avez des rejets à portée de main, nous avons trois délicieuses recettes qui […]

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Gâteau de Noël – Bitches That Bake

Un gâteau aux fruits épicé qui trempe dans l'alcool pendant des semaines – mais assez parlé de moi, parlons du gâteau x Le gâteau de Noël a beaucoup d'heures (y compris moi-même) mais celui-ci est en fait un peu bien. Chaque année, j'essaie de faire un design de Noël différent, j'ai mis quelques photos ci-dessous […]

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Petite bagatelle – Bitches That Bake

Comment appelez-vous un pistolet à 3 canons? Une bagatelle. HA. Ok je vais m'arrêter maintenant. Maintenant, j'aime à considérer la bagatelle comme une lasagne massive, douce et riche en calories, et tout le monde aime les lasagnes. Ce qui rend ce Timperley Trifle le meilleur du moment, c'est que rien ne doit être fait à […]

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Tarte aux restes de Noël – Bitches That Bake

Donc vous en avez trop fait sur le front de la nourriture encore cette année. Vous êtes sur le point de vous envelopper de bacon parce que vous sont un cochon. Mais ce n'était que du plaisir et des jeux le grand jour, maintenant votre maman vous oblige à manger des sandwichs à la dinde […]

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Comment peindre un gâteau à la main – Bitches That Bake

J'aime voir le gâteau comme une toile vierge (mais c'est tellement mieux qu'une vraie toile car on peut le manger après). Il existe tellement de techniques pour décorer les gâteaux, de la sculpture au fondant au glaçage miroir. La peinture à la main est une peinture qui n'est pas vue aussi souvent, mais qui peut […]

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Cupcakes au lait vanillé – Bitches That Bake

Maintenant, j'ai toujours été plus une fille de thé moi-même, mais la lutte pour en faire l'anatomie avec 4 heures de sommeil m'a obligé à me lancer dans le café. Je dois admettre que je suis un peu un bébé en ce qui concerne le café – à propos de la manipulation d'une infusion avec […]

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Flapjacks – Bitches That Bake

Avant de paniquer, ce sont des chips de choccie pas des raisins secs – je ne suis pas un malade. Les flapjacks sont un régal sucré tellement sous-estimé, et ils sont tellement faciles à faire. De plus, si vous vous sentez généreux, ils sont très facilement emballés et livrés à vos amis, voisins ou au […]