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Barres de caramel aux pépites de chocolat blanc et aux épices à la citrouille

Les barres de caramel aux pépites de chocolat blanc et aux épices à la citrouille sont une couche de sauce au caramel parfaitement prise en sandwich entre des couches de barres aux pépites de chocolat blanc aromatisées aux épices de citrouille. Si vous préférez laisser de côté les épices de citrouille et aller avec des […]

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Poulet farci aux fines herbes et ricotta dans une sauce au vin blanc.

Gardez les choses douillettes et saines avec ce poulet farci aux fines herbes et rôti au four dans une sauce au vin blanc. Le tout servi avec la purée de chou-fleur la plus crémeuse. Poulet farci au fromage ricotta aux herbes, rôti aux côtés d'échalotes douces, d'ail et de champignons de saison. Le poulet est […]

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Tendre gâteau blanc | Cuisson du roi Arthur

Les occasions spéciales appellent souvent des gâteaux raffinés: hauts et imposants, joliment décorés. Le gâteau blanc classique est depuis toujours un aliment de base pour les mariages et les événements de toutes sortes. Ce style de gâteau nécessite des couches tendres et finement granulées, avec suffisamment de structure pour se tenir fièrement dans toutes leurs […]

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Pain blanc soda au cheddar irlandais

Le grand symbole de la pâtisserie irlandaise, irlandais un soda pain n'est pas défini par la cuisson un soda mais par le doux blanc blé qui pousse en Irlande. Pauvre en gluten et en protéines, la douce irlandais le blé est stimulé par la cuisson un soda, inventé dans les années 1800 et a immédiatement […]

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Tangzhong au-delà du pain blanc | Cuisson du roi Arthur

Je suis amoureux – de tangzhong. Cette technique de pain asiatique à la levure, lorsqu'elle est appliquée au pain mou – pensez aux pains à sandwich, aux petits pains, aux brioches à la cannelle et à leurs semblables – améliore à la fois l'humidité et la qualité de conservation. Vous savez comment votre pain grillé […]

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Pain blanc croustillant – chiennes qui cuisent

Pain croustillant d'une fille croustillante x Maintenant, je ne suis normalement pas un boulanger (principalement parce que vous ne pouvez pas avaler le mélange au fur et à mesure) mais cette pâte était super facile à faire et s'est avérée croustillante et délicieuse. Avant de nous lancer dans le petit commerce, voici la cuisine de […]

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Scones au chocolat blanc lavande et mûre.

Si vous avez besoin de scones au beurre délicieux, sucrés, remplis de baies et tellement floconneux, essayez ces scones au chocolat blanc à la lavande et aux mûres. Ces scones sont extra spéciaux. Fabriqué simplement avec du beurre et de la crème salés, et en couches avec des mûres fraîches d'été et du chocolat blanc […]

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Gâteau blanc tendre | King Arthur Flour

Les occasions spéciales appellent souvent des gâteaux de fantaisie: grands et imposants, joliment décorés. Le gâteau blanc classique a toujours été un aliment de base pour les mariages et les événements de toutes sortes. Ce style de gâteau nécessite des couches qui sont tendres et à grain fin, avec suffisamment de structure pour se tenir […]

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Tangzhong au-delà du pain blanc | King Arthur Flour

Je suis amoureux – du tangzhong. Cette technique de pain de levure asiatique, lorsqu'elle est appliquée au pain mou – pensez aux pains à sandwich, aux petits pains, aux brioches à la cannelle et à leurs semblables – améliore à la fois l'humidité et la conservation. Vous savez comment votre pain grillé fait maison commence […]

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Où commence notre farine de blé entier blanc

Je jure que la terre grossit entre le Vermont et le Kansas. Les arbres tombent, les montagnes coulent et les parois rocheuses se réduisent en herbe blonde et en rangées de cultures sans fin. Avec rien d'autre que des élévateurs à grains et le chaume du blé de la saison dernière, la vue ici continue […]

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Mousse au chocolat blanc à deux ingrédients

La mousse au chocolat blanc à deux ingrédients est un dessert au chocolat blanc riche et décadent garni de crème fouettée et de boucles de chocolat blanc. Ce dessert onctueux et crémeux est fait avec seulement deux ingrédients et est aussi joli que délicieux à manger! Pour une autre gâterie au chocolat blanc, essayez mon […]