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Recettes et idées

Dumplings de poulet au sésame dans un bouillon épicé avec chips à l'ail.

Dumplings de poulet au sésame faits maison dans un bouillon épicé avec des chips à l'ail … idéal pour les nuits où vous avez envie de boulettes chinoises épicées et chaudes, mais que vous voulez quelque chose de plus sain et fait à la maison. Boulettes maison faciles avec du poulet, du gingembre et des […]

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Tarte au citron meringuée avec croûte de biscuits au sucre épicé aux agrumes

Nous ouvrons en grand les fenêtres et laissons l'amour dans la cuisine aujourd'hui! Nous préparons une autre des tartes préférées de ma famille, apportée par mon collègue boulanger préféré Erin Jeanne McDowell. Cela fait trop d’années que j’ai fait une tarte au citron meringuée et il est grand temps que cette recette classique ait un […]

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Miel épicé Bourbon à l'ancienne.

Ce bourbon au miel épicé à l'ancienne est le cocktail douillet parfait pour les nuits de novembre et décembre. Sirop simple de romarin et de miel épicé fait maison, mélangé avec du bourbon, du citron et de l'orange réchauffants. Parfait pour les nuits froides et facile à créer. Mélangez simplement le tout pour un cocktail […]

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Punch aux canneberges épicé. – Récolte à moitié cuite

Entrez dans l'esprit de Thanksgiving avec ce punch aux canneberges épicé. Confiture de canneberges épicée faite maison avec des épices réchauffantes, du miel sucré, des agrumes frais et beaucoup de vodka. Mélangez le tout pour créer un cocktail de style pichet facile, festif, simple à créer, réchauffant et délicieux. Bonus ajouté? Ce poinçon facile est […]

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Frites de patates douces à l'ail et au parmesan avec aïoli épicé.

Frites de patates douces à l'ail et au parmesan avec aïoli épicé… croustillantes, cuites au four et riches en fromage… ce sont les meilleures frites de patates douces faites maison. Patates douces coupées fines mélangées à l'ail et à l'origan frais, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement croustillantes à l'extérieur, mais parfaitement molles […]

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Curry de poulet épicé au basilic et à la noix de coco avec des légumes du jardin.

Le curry de poulet épicé au basilic et à la noix de coco avec des légumes du jardin. Faites ce curry avec tous les produits que vous avez sous la main. J'utilise un mélange de maïs sucré, de courgettes, de lait de coco, de citron, de beaucoup de poudre de curry et de poivre de […]

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Poulet barbecue Bulgogi coréen de 25 minutes avec du maïs au beurre à l'ail épicé.

Style de nuit de semaine Poulet barbecue bulgogi coréen de 25 minutes avec du maïs au beurre à l'ail épicé. Le bol de poulet et de riz coréen super rapide qui a le goût de votre endroit coréen préféré en ville mais fait à la maison! Poulet à cuisson rapide mélangé à une sauce barbecue […]

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Tacos au poisson épicé au four (30 minutes!)

Au cours de l'été, j'ai pris un coup de pied au taco et cette approche facile pour les tacos au poisson est devenue un habitué de notre rotation de dîner. Parfois, les grillades sont difficiles avec du poisson parce qu'elles sont si tendres, donc la torréfaction au four est devenue l'alternative rapide et facile! Le […]