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MINI GÂTEAUX AU FROMAGE À LA CITROUILLE | Le cuisinier de campagne

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Gâteaux à cocktails | Cuisson du roi Arthur

Le numéro des fêtes du magazine Sift présente des dizaines d'inspirations pour la pâtisserie de cette saison festive. Il y a une grande fête à faire cette saison des vacances, et cela sonne dans la nouvelle année. Nous pensons que c'est une occasion pour les aliments et les boissons pour adultes. Dans le monde de […]

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Comment empêcher les gâteaux Bundt de coller

Vous organisez une fête. Vous avez besoin d'un dessert élégant (mais toujours facile), quelque chose au-delà d'un simple gâteau en feuille. Que faire … La lumière se lève sur Marblehead! Le gâteau Bundt est un moyen simple mais frappant de transformer un gâteau standard en quelque chose de spécial. Alors vous faites cuire votre Bundt, […]

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Méthodes de mélange de gâteaux | Cuisson du roi Arthur

Il y a tellement de façons de mélanger la pâte à gâteau. Peut-être vous êtes-vous toujours demandé pourquoi les nombreuses méthodes; peut-être n'y avez-vous jamais pensé jusqu'à présent. Mais chaque technique est basée sur des ingrédients spécifiques et aboutit à un produit final différent: d'un gâteau léger comme l'air à un gâteau suffisamment solide pour […]

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Mélanges pour gâteaux Bundt | Cuisson du roi Arthur

Avez-vous déjà fait un gâteau Bundt, coupé une tranche, regardé cette grande étendue de biens immobiliers vierges (c'est-à-dire un gâteau ordinaire) et pensé: "Hmmm, j'aurais pu ajouter des chips de caramel au beurre." Ou des myrtilles. Ou des pacanes hachées. Les mélanges pour gâteaux Bundt sont un excellent moyen d'ajouter une excitation visuelle et des […]

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Petits gâteaux brownie au chocolat | je suis boulanger

Les cupcakes au brownie au chocolat sont de délicieux petits gâteaux au chocolat avec une mie fine et une texture lisse, garnis d'un glaçage au brownie au chocolat fait maison. Essayez mon Muffins au chocolat et aux courgettes pour un autre plaisir des amateurs de chocolat. Petits gâteaux brownie au chocolat Ces petits gâteaux brownies […]

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Gâteaux de crâne d'Halloween | Cuisson du roi Arthur

Il est temps une fois de plus, goules et garçons. Notre période préférée de l'année: la cuisson d'Halloween! Et n'avons-nous pas une friandise effrayante, délicieusement, folle (OK, un étirement) oh-si-facile à faire pour vous. Gâteaux de crâne d'Halloween – si faciles à faire, votre maman aura toutes les personnes participer au plaisir. Et pour créer […]

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Petits gâteaux au chocolat et à l'orange | je suis boulanger

Ces cupcakes au chocolat et à l'orange sont des cupcakes au chocolat moelleux préparés avec de la purée d'orange pour donner un soupçon de saveur d'orange fraîche et piquante à chaque bouchée. Pour un autre cupcake délicieux et aux agrumes, assurez-vous de consulter mon Cupcakes à la crème à l'orange. Petits gâteaux au chocolat et […]

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Comment faire cuire des gâteaux hauts

Quel est le secret pour cuire un gâteau à la texture légère et à la hausse? Tout d'abord, faisons ces «secrets»: il n'y a pas d'ingrédient ou de technique miracle qui vous garantira un gâteau léger à chaque fois. Au lieu de cela, savoir comment faire cuire des gâteaux très hauts dépend à la fois […]

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Une famille de recettes de gâteaux

S'il y a une recette qui vaut la peine d'être connue par cœur, pour moi c'est le Cake Pan Cake – le gâteau simple et mélangé qui cuit comme un rêve. Alors que le pain blanc croustillant sans pétrissage et les crêpes Simply Perfect sont en deuxième position, être en mesure de battre ensemble un […]

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Gâteaux de cocktail | King Arthur Flour

Le numéro des Fêtes du magazine Sift présente des dizaines d'inspirations pour la pâtisserie de cette saison festive. Il y a une grosse fête pour cette saison des fêtes, et c'est la nouvelle année. Nous pensons que c'est une occasion pour les aliments et les boissons pour adultes. Dans le monde de la pâtisserie, il […]

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Comment empêcher les gâteaux Bundt de coller

Vous organisez une fête. Vous avez besoin d'un dessert élégant (mais toujours facile), quelque chose au-delà d'un simple gâteau en feuille. Que faire … La lumière se lève sur Marblehead! Le gâteau Bundt est un moyen simple mais frappant de transformer un gâteau standard en quelque chose de spécial. Donc, vous faites cuire votre Bundt, […]

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Méthodes de mélange des gâteaux | King Arthur Flour

Il y a tellement de façons de mélanger la pâte à gâteau. Vous vous êtes peut-être toujours demandé pourquoi les nombreuses méthodes; vous n'y avez peut-être jamais pensé jusqu'à présent. Mais chaque technique est basée sur des ingrédients spécifiques et aboutit à un produit final différent: d'un gâteau léger comme de l'air à un gâteau […]

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Mélanges de gâteaux Bundt | King Arthur Flour

Avez-vous déjà fait un gâteau Bundt, coupé une tranche, regardé cette grande étendue de biens immobiliers vierges (c.-à-d. Un gâteau simple) et pensé: "Hmmm, j'aurais pu ajouter des croustilles de caramel au beurre." Ou des myrtilles. Ou des pacanes hachées. Les mélanges de gâteaux Bundt sont un excellent moyen d'ajouter une excitation visuelle et des […]

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GÂTEAUX DE RIZ KRISPIES AU BEURRE D'ARACHIDE

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Gâteaux de crâne d'Halloween | King Arthur Flour

Il est temps encore une fois, les goules et les garçons. Notre période préférée de l'année: le temps de cuisson d'Halloween! Et n'avons-nous pas un régal effrayant, délicieux, fou (OK, un tronçon) oh-si-facile à faire pour vous. Gâteaux de crâne d'Halloween – si faciles à faire, votre maman aura toutes les personnes se joindre au […]

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Comment cuire des gâteaux de grande hauteur

Quel est le secret pour cuire un gâteau à la texture légère et de grande hauteur? Commençons par créer ces «secrets»: il n'y a pas d'ingrédient ou de technique miracle qui vous garantira un gâteau léger à chaque fois. Au lieu de cela, savoir comment faire cuire des gâteaux de grande hauteur dépend à la […]

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Gâteaux de lave au chocolat | Baker aux yeux bruns

Accueil> Recettes par catégorie> Gâteaux> Gâteaux au chocolat au lave Les gâteaux de lave au chocolat sont riches et décadents mais ne nécessitent que six ingrédients. Faites cette recette pour un dessert de soirée ou pour impressionner vos convives! Bienvenue au May Bake-Along! Ce mois-ci, je voulais embrasser le plus simple des desserts – des […]

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Une famille de recettes de gâteaux

S'il y a une recette qui mérite d'être connue par cœur, c'est pour moi Cake Pan Cake – le gâteau simple et remuant qui cuit comme un rêve. Alors que le pain blanc croustillant sans pétrissage et les crêpes simplement parfaites sont des finalistes proches, pouvoir concocter un gâteau au chocolat de mémoire, sans bol […]

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Mini-petits gâteaux au babeurre et à la vanille avec glaçage au babeurre et au chocolat

Il y a quelque chose de si nostalgique dans le gâteau jaune avec du glaçage au chocolat, et parfois, il n'y a rien de mieux! Dans le cadre de notre semaine d'anniversaire pour le rédacteur en chef Brian Hart Hoffman, nous prenons notre gâteau au babeurre au vanille avec glaçage au babeurre et le transformons […]