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Trempette à la citrouille (recette à 5 ingrédients) | Ma dépendance à la pâtisserie

Pumpkin Dip est crémeux et rêveur. Cette trempette sucrée est faite avec juste une poignée d'ingrédients et a le même goût que la garniture pour tarte à la citrouille! Je suis dans une humeur plutôt sérieuse ces derniers temps. Je pense que je vais blâmer Trader Joe et leur collection de trempettes en constante expansion. […]

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Recette de pommes au four simples | Ma dépendance à la pâtisserie

Ces pommes au four simples n'utilisent qu'une poignée d'ingrédients pour préparer un délicieux dessert d'automne. Servir avec une sauce au caramel pour une touche plus élégante sur un croustillant aux pommes! Je ne sais pas pour vous, mais j’ai regardé vers le bas un très grand sac de pommes que nous avons ramassé au verger. […]

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Recette de sirop simple maison – Ma dépendance à la pâtisserie

Avez-vous déjà fait du sirop simple à la maison? Avec cette recette de sirop simple et simple, vous ne prendrez plus jamais la peine de l’acheter au magasin! Il y a beaucoup de choses que je vais acheter au magasin. Pas nécessairement parce que je ne peux pas créer ma propre version à la maison, […]

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Beurre de pomme instantané – Ma dépendance à la pâtisserie

Faire du beurre de pomme à la maison est tellement plus facile que vous ne le pensez! Ce beurre de pomme Instant Pot ne prend que quelques heures à faire, mais aura le goût de mijoter sur la cuisinière toute la journée. Profitez-en sur un toast ou emballez-le pour un cadeau d'automne! Chaque année, à […]

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Trempette au poulet Buffalo – Ma dépendance à la pâtisserie

Buffalo Chicken Dip est un must pour les jours de match! Que vous regardiez le match à la maison ou avec vos amis, tout le monde adorera cette trempette épicée et crémeuse. Mon mari est de la meilleure humeur depuis qu'il a entendu les Big Ten annoncer leur calendrier pour la saison 2020. En fait, […]

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Pain à la courge musquée | Ma dépendance à la pâtisserie

Le pain à la courge musquée regorge de saveurs automnales qui ne font que se complexifier avec le temps. Ce pain rapide moelleux et délicieux pourrait bien devenir votre nouvelle friandise d'automne préférée. Si vous avez attrapé mon message la semaine dernière pour les muffins aux pommes et à la cannelle, vous vous souviendrez peut-être […]

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Purée de courge musquée facile | Ma dépendance à la pâtisserie

Saviez-vous qu'il est facile de faire votre propre purée de courge musquée à la maison? Cette purée est simple et délicieuse, et aussi délicieuse seule qu'elle est mélangée à d'autres recettes! Eh bien, il fait encore chaud ici en Ohio, donc ce n’est pas exactement ressentir comme l'automne encore. Mais je choisis d’ignorer cela et […]

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Pain aux pommes | Ma dépendance à la pâtisserie

Rempli de pommes d'automne, parsemé de pacanes et de canneberges séchées, et couronné d'une garniture sucrée de streusel, ce pain à la tarte aux pommes est ce dont les rêves de petit-déjeuner sont faits! Je sais que ce n’est que le 9 septembre et qu’il fait encore chaud dehors, mais vous les gars, je pense […]

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Questions-réponses avec Daniel Duckett de Lazy Claire Pâtisserie

Lors de notre voyage en Irlande plus tôt cette année, nous avons visité une boulangerie française à Belfast appelée Lazy Claire Patisserie, propriété de Daniel Duckett, qui est né et a grandi en Alabama dans la même ville où Cuire à partir de zéro a son siège! Des canelés aux éclairs en passant par Paris-Brest, […]

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Pourquoi la température du beurre est-elle importante dans la pâtisserie?

La pâtisserie est une base importante dans le répertoire d'un boulanger, et il y a tellement de versions à maîtriser – allant des recettes traditionnelles comme la pâte feuilletée classique à la pâtisserie blitz unique dans les chaussons feuilletés aux framboises. Une chose que presque toutes ces versions ont en commun? Beurre (et généralement beaucoup). […]

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Casserole de pain grillé d'une nuit – Ma dépendance à la pâtisserie

Vous voulez du pain perdu sans les tracas? Préparez cette cocotte de pain doré de nuit facile avec une garniture de streusel sucrée et beurrée à la place! Préparez-le simplement la veille et faites cuire le lendemain matin pour un petit-déjeuner plein de la saveur que vous aimez avec un minimum d'effort. Ce message est […]

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Fruits frais ou surgelés en pâtisserie

Les fruits frais sont une belle chose. Il illumine le réfrigérateur et le comptoir avec des couleurs joyeuses et des parfums sucrés. Les fruits congelés permettent une certaine flexibilité en prolongeant une durée de conservation généralement courte. Les deux ont leur place dans la cuisine. Mais quand il est temps de préparer des muffins, des […]

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Casserole à préparer à l'avance – Ma dépendance à la pâtisserie

La casserole de petit-déjeuner préparée à l'avance est remplie de saucisses, de fromage et d'œufs. Assemblez-le la veille pour un petit-déjeuner simple et délicieux en un rien de temps! INTRO LE MEILLEUR CASSEROLE DE PETIT-DÉJEUNER À PRÉPARER POUR UNE FOULE Je suis tombé sur cette recette de Jimmy Dean pour la première fois il y […]

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Cheesecake aux framboises et au citron sans cuisson | Ma dépendance à la pâtisserie

Des framboises fraîches et du citron brillant sont incorporés dans ce cheesecake framboise et citron sans cuisson pour un dessert facile que tout le monde adorera. INTRO Gâteau au fromage léger et moelleux sans cuisson J'ai fait tellement de gâteaux au fromage sans cuisson au fil des ans – gâteau au fromage Nutella sans cuisson, […]

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Recette de limonade aux framboises | Ma dépendance à la pâtisserie

Cette limonade aux framboises sucrée et acidulée est le meilleur moyen de vaincre la chaleur estivale! Utilisez des framboises fraîches ou surgelées pour préparer cette limonade maison facile. La semaine dernière, j'ai eu une livraison Instacart qui m'a laissé une quantité excessive de citrons. L'acheteur a confondu à tort les citrons dans ma commande pour […]

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Les meilleurs spiritueux irlandais pour la pâtisserie

De la bière extra forte au whisky irlandais haut de gamme et à la riche liqueur de crème irlandaise, l'île d'Émeraude abrite certains des produits alcoolisés les plus haut de gamme au monde. Parlons de la façon dont les spiritueux irlandais peuvent rehausser votre pâtisserie! Ces spiritueux irlandais sont fabriqués et embouteillés en Irlande avec […]

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Gâteau Eclair | Ma dépendance à la pâtisserie

Le gâteau Eclair est l'un des desserts sans cuisson les plus faciles de tous les temps. Les craquelins Graham garnis d'une garniture à la vanille et d'un glaçage au chocolat rappellent un éclair sans aucun effort. INTRO QU'EST-CE QUE LE GÂTEAU ECLAIR? Lorsque j'ai partagé mes muffins glacés avec des beignets avec vous, j'ai admis […]

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Barres à tarte à la lime Key | Ma dépendance à la pâtisserie

Avec une garniture crémeuse à la fois acidulée et sucrée et une croûte de biscuits graham à la noix de coco, ces barres à tarte à la lime sont la définition de l'été en une seule bouchée parfaite! Ces barres sont faciles à préparer et constituent une excellente alternative à une tarte à la lime […]

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10 façons dont la pâtisserie nous apporte de la joie

Imaginez la sensation de chaleur qui vous envahit lorsque vous jetez un coup d'œil à l'intérieur du four et que vous voyez votre miche de pain monter ou vos biscuits aux pépites de chocolat devenir parfaitement dorés. Est-ce de l'anticipation? Peut-être. Mais vraiment, le sentiment qui nous accompagne si souvent lorsque nous cuisinons est de […]

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Pâtisserie 46 | Cuisson du roi Arthur

Au coin d'une rue bordée d'arbres dans un quartier résidentiel de Minneapolis se trouve une ruche d'activités animée et lumineuse. À la fois sanctuaire et lieu de rassemblement, Patisserie 46 est un joyau rare avec un accent particulier sur le service des meilleurs produits de boulangerie possibles. La boulangerie et ses offres stellaires sont la […]