Catégories
Recettes et idées

Soda Farls – Bake from Scratch

L'Irlande du Nord a sa propre signature sur le pain soda sous la forme de quartiers de farl, dérivé du mot gaélique fardel, traduit en gros en «quatre parties». Bien qu'ils soient traditionnellement cuits sur une flamme à foyer ouvert, nous avons cuit nos farls sur la plaque chauffante plus moderne. Cependant, conformément aux méthodes […]