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Trempette à la citrouille (recette à 5 ingrédients) | Ma dépendance à la pâtisserie

Pumpkin Dip est crémeux et rêveur. Cette trempette sucrée est faite avec juste une poignée d'ingrédients et a le même goût que la garniture pour tarte à la citrouille!

Trempette à la citrouille dans un bol blanc entouré de fruits, de bretzels et de biscuits

Je suis dans une humeur plutôt sérieuse ces derniers temps. Je pense que je vais blâmer Trader Joe et leur collection de trempettes en constante expansion.

De leur trempette à l'ail à leur trempette aux artichauts aux épinards et à la trempette ranch au bacon et au cheddar, je suis assez obsédé à ce stade. Disons simplement que le déjeuner ici est souvent composé de légumes crus et de toutes les trempettes de Trader Joe.

Main tremper une tranche de pomme dans un bol de trempette à la citrouille

QU'EST-CE QUE PUMPKIN DIP?

Que puis-je dire? J'adore les trempettes. Trempette au poulet Buffalo, Trempette Popper Jalapeño, Trempette à l'oignon français… peu importe. Je les aime tous.

Mais les trempettes de dessert ne sont pas quelque chose que je connaissais jusqu'à il y a plusieurs années. Jusque-là, je n’aurais vraiment mangé que de la trempette au caramel pour les pommes.

Ingrédients pour trempette à la citrouille sur un comptoir en marbre

Et puis quelqu'un m'a présenté à Pumpkin Dip et le monde des trempettes sucrées s'est vraiment ouvert à moi. Après tout, vous savez que je suis un vrai amateur de bonnes recettes de citrouille.

Cette recette fait une trempette super crémeuse parfaitement sucrée et parfumée aux épices pour tarte à la citrouille.

Vous les gars, je jure que ça a le goût de la garniture de tarte à la citrouille.

Fromage à la crème mélangé avec du sucre de confiseurs dans un bol à mélanger en métal

DE QUELS INGRÉDIENTS AVEZ-VOUS BESOIN?

La trempette à la citrouille peut avoir le goût d'une garniture pour tarte à la citrouille, mais elle est encore plus facile à préparer qu'une tarte à la citrouille!

Vous n'avez besoin que d'une poignée d'ingrédients pour préparer cette friandise sucrée:

  • Fromage Frais
  • Sucre de confiserie
  • purée de citrouille
  • Vanille
  • Épices pour tarte à la citrouille
Trempette à la citrouille et une spatule dans un bol à mélanger en métal

Vraiment une recette à 5 ingrédients!

Pour réaliser cette recette, crémer ensemble le fromage à la crème et le sucre, puis ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Laissez la trempette refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.

C'est tout! Moins de 10 minutes de temps actif pour une gâterie sucrée que toute la famille appréciera.

Bol de trempette à la citrouille sur une planche entourée de fruits, de biscuits et de bretzels

QU'EST-CE QUI S'AGIT AVEC PUMPKIN DIP?

Vous vous demandez ce que vous devriez tremper dans votre trempette à la citrouille?

Des biscuits, des fruits et même des collations salées sont tous une option! Essayer:

  • Craquelins Graham (cannelle ou miel)
  • Biscuits (gingersnaps, gaufrettes à la vanille, etc.)
  • tranches de pommes
  • bretzels
Bol de trempette à la citrouille sur un comptoir en marbre entouré de bretzels

Vous pouvez même mettre un bol de noix salées, comme des pacanes, à côté de la trempette pour une contrepartie salée pendant que les gens grignotent.

Bien que cette trempette soit une excellente collation à préparer lorsque vous avez des invités, j'aime aussi la préparer pour les soirées cinéma en famille.

Bol de trempette à la citrouille sur une planche entourée de fruits, de biscuits et de bretzels

CE DIP PEUT-IL ÊTRE CONGELÉ?

Cette trempette durera plusieurs jours au réfrigérateur lorsqu'elle est conservée dans un contenant hermétique.

Je n'ai jamais essayé de congeler cette trempette moi-même car il en reste rarement! Pendant la congélation, cela devrait fonctionner en théorie, il est possible que la texture change après la décongélation et ne soit pas aussi crémeuse que lorsqu'elle est fraîche.

Si vous essayez de le geler, commentez et dites-nous comment cela a fonctionné pour vous!

Main tremper un biscuit au gingembre dans un bol de trempette à la citrouille

Instructions

  1. Dans le bol d'un batteur sur socle, équipé de l'accessoire à palette, ou dans un grand bol avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux; environ 3 minutes.
  2. Tournez le mélangeur à basse vitesse et ajoutez progressivement le sucre glace. Une fois que le sucre des confiseurs est bien mélangé, tournez le mélangeur à vitesse moyenne-élevée et continuez à mélanger pendant encore 2 minutes.
  3. Réduisez la vitesse du batteur et ajoutez des épices pour tarte à la citrouille, à la vanille et à la citrouille en conserve. Bien mélanger.
  4. Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures.
  5. Servir avec des craquelins Graham, des biscuits assortis et des tranches de pomme.

Remarques

  • La trempette à la citrouille se conservera au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
  • Si vous aimez un peu plus d'épices, augmentez simplement la quantité d'épices pour tarte à la citrouille en fonction de vos goûts.

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Information nutritionnelle

rendement 16

Quantité par portion

Calories 114Graisse totale 5gGras saturé 3gGras trans 0gGraisses insaturées 1gCholestérol 14 mgSodium 46 mgLes glucides 17 gFibre 1gSucre 15 gProtéine 1g


Avez-vous fait cette recette?

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