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Trempette au piment jalapeño | Ma dépendance à la pâtisserie

Si vous aimez les poppers au jalapeño, vous allez adorer cette version à tremper! Jalapeño Popper Dip est facile à préparer, délicieusement ringard et parfait pour tout, des fêtes à la soirée cinéma en passant par le jour du match.

Plat de cuisson blanc de trempette popper jalapeno avec une cuillère dedans, à côté des chips et une assiette de dip and chips

INTRO

Vue aérienne d'ingrédients pour trempette popper jalapeno sur une surface en marbre

JALAPEÑO POPPER DIP AVEC PANKO TOPPING

Les poppers Jalapeño sont toujours un succès lors des fêtes. Épicés et ringards, ils sont l'un des premiers apéritifs à disparaître lors de toutes les fêtes auxquelles je participe.

Mais le plus gros inconvénient de cette collation est en fait de les faire.

Devoir préparer les poivrons et la garniture puis les assembler? Non merci.

Batteur à main électrique mélangeant les ingrédients pour trempette popper jalapeño dans un bol en verre sur un comptoir en marbre

Lorsque je prévois des collations pour une soirée cinéma, une fête ou une journée de jeu en famille, j'aime garder les choses faciles avec des recettes comme ma boule de fromage taco épicé, mon mélange de collations sucré et épicé et la trempette à l'oignon français. AKA délicieuses recettes sans aucun assemblage individuel requis.

Spatule pliant les piments verts et les jalapenos en dés dans du fromage à la crème pour une trempette au jalapeno popper

Mon Jalapeño Popper Dip suit cette tendance. J'ai pris toutes les saveurs d'un popper jalapeño et les ai mises dans une trempette crémeuse avec une garniture croustillante de panko.

La meilleure partie? Vous pouvez préparer cette trempette au four en moins de 10 minutes.

Spatule pliant le fromage râpé en trempette jalapeno popper dans un bol en verre

COMMENT FAIRE UNE PLONGÉE AU JALAPEÑO POPPER

Cette recette de Jalapeño Popper Dip utilise 4 fromages différents:

  • Fromage Frais
  • Fromage mexicain râpé
  • Mozzarella râpée
  • Et parmesan fraîchement râpé

Pour faire la trempette, le fromage à la crème est mélangé avec de la mayonnaise jusqu'à ce qu'il soit agréable et lisse.

Jalapeno popper dip spread dans un plat de cuisson blanc

Ensuite, incorporez une boîte de piments verts coupés en dés et une boîte de piments jalapño en dés avec le fromage de style mexicain et la mozzarella.

Verser tout cela dans un plat de cuisson avant de garnir avec le panko et le parmesan et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds, bouillonnants et légèrement dorés.

Même si cette trempette est meilleure lorsqu'elle est cuite avec la garniture croustillante de panko, vous pouvez laisser le panko et le parmesan et mettre la trempette au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante si vous êtes pressé.

Jalapeno popper dip dans un plat de cuisson blanc, garni de panko et prêt à cuire

POUVEZ-VOUS FAIRE UNE PLONGÉE AU JALAPEÑO POPPER AVANT LE TEMPS?

Comme toutes mes collations préférées, Jalapeño Popper Dip peut être préparé à l'avance.

Il est pratique de pouvoir assembler la trempette plusieurs heures ou même un jour à l'avance et de la faire cuire juste avant de servir.

Jalapeno popper au four trempé dans un plat de cuisson blanc entouré de frites et de bière

Si vous choisissez de suivre cette voie, suivez les instructions de l'étape 3. Couvrez la trempette et réfrigérez.

Lorsque vous êtes prêt à cuire la trempette, saupoudrez de garniture panko et parmesan pendant que le four préchauffe, puis faites cuire selon les instructions de la recette.

Assiette blanche avec trempette jalapeno popper et chips de tortilla dessus

POUVEZ-VOUS CONGELER LA PLONGÉE AU JALAPEÑO POPPER?

Si vous voulez vraiment travailler à l'avance, vous pouvez même geler la trempette Jalapeño Popper.

Assurez-vous de répartir la trempette dans un plat allant au congélateur. Je recommande également de le mettre dans un plat qui peut aller directement du congélateur au four sans se briser.

Tout comme pour la trempette réfrigérée, laissez reposer la garniture au panko et au parmesan. Couvrir hermétiquement et congeler jusqu'au moment de cuire.

Une fois prêt à déguster, retirer du congélateur, garnir de parmesan et de panko et le mettre au four. Vous devrez probablement cuire la trempette pendant 10 à 15 minutes supplémentaires lors de la cuisson à partir de surgelés.

Gardez un œil sur le popper trempez les 10 dernières minutes environ de cuisson. S'il commence à devenir trop brun, recouvrez légèrement de papier d'aluminium pour l'empêcher de brunir davantage pendant que la trempette termine la cuisson.

Gros plan d'un plat de cuisson blanc rempli de trempette jalapeno popper

COMMENT SERVIR CE DIP

Alors, qu'est-ce qui se passe avec Jalapeño Popper Dip? Tout ce que vous pouvez plonger, vraiment!

J'adore le servir avec du pain français grillé, des croustilles de tortilla et des craquelins. J'aime aussi mettre des légumes crus – les légumes croquants et frais contrastent délicieusement avec la trempette chaude et crémeuse.

Et, bien sûr, vous voudrez probablement une bonne bière froide ou même une margarita de pot Mason surgelée avec votre trempette popper!

Que vous prépariez une trempette Jalapeño Popper pour une collation de soirée de jeu en famille ou votre prochaine fête, vous adorerez la simplicité de cette recette et vos amis et votre famille adoreront sa délicieuse!

Dip popper jalapeno et chips frites à côté d'une bière

Ingrédients

  • 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli

  • 1 tasse de mayonnaise

  • 1 boîte de 4 onces de piments verts, égouttés

  • 4 onces de piments jalapeño en dés, égouttés

  • 1/2 tasse de fromage de style mexicain râpé

  • 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé

  • 1 tasse de chapelure Panko

  • 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé

Instructions

  1. Préchauffez le four à 350 degrés et vaporisez un plat de service allant au four avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.
  3. Incorporer les piments verts, les piments jalapeno et les fromages mexicains et mozzarella. Verser ce mélange dans le plat de cuisson préparé.
  4. Mélanger le Panko et le parmesan et saupoudrer sur le mélange de fromage à la crème.
  5. Vaporisez le Panko et le parmesan avec un jet rapide d'enduit de cuisson antiadhésif.
  6. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et que la garniture soit légèrement dorée.

Remarques

  • Si vous êtes pressé, sautez la garniture panko / parmesan et micro-ondes simplement le mélange de fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
  • Pour avancer: préparer tremper jusqu'à l'étape 3, couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures ou jusqu'à une journée. Garnir de panko / parmesan et cuire selon les instructions.
  • Geler: préparer la trempette jusqu'à l'étape 3, en mettant la trempette dans un plat allant au congélateur, allant directement du congélateur au four. Couvrir hermétiquement et congeler. Lorsque vous êtes prêt à cuire, sortez du congélateur, garnissez de panko / parmesan et faites cuire. Vous devrez peut-être cuire encore 10 à 15 minutes, en couvrant légèrement de papier d'aluminium si la trempette commence à trop brunir vers la fin de la cuisson.
  • Servez cette trempette avec du pain français, des légumes frais, des croustilles de tortilla, des craquelins… à peu près tout ce qui se marie bien avec du fromage!

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Information nutritionnelle

rendement 8

Quantité par portion

Calories 364Graisse totale 31gGras saturé 9gGras trans 0gGraisses insaturées 20gCholestérol 39mgSodium 535 mgLes glucides 13gFibre 1gSucre 2gProtéine 9g

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